南京:首锅雨花茶被天价收购

作者:胡季华 夏天 来自:现代快报 时间:2006-03-18
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    茶客期待已久的正宗地产雨花茶,昨日正式开炒第一锅。共计4公斤、价值32000元的新茶,当天被6位神秘买主抢购一空。

    昨天早晨,记者在雨花茶发祥地雨花台风景区茶厂见到,十几名来自皖、豫地区的采茶女正背着竹篓穿梭在茶园采摘鲜叶。她们说,由于芽叶嫩小,一天顶多采半斤约两万个芽头,2.5公斤鲜叶才能炒500克干茶。

    下午,7名炒茶员在炒制间内,有条不紊地忙碌着。据有40多年炒茶经验的吴小轩师傅介绍,每口炒茶锅只能炒450克左右的鲜茶叶,最终炒制成120克左右的茶叶,时间约需一小时。该厂杨斌厂长接受记者采访时说,当天的干茶产量约4公斤,已被人抢先订购。杨厂长称,昊月雨花茶由于品质优秀,每年上万斤干茶不出厂门就销售一空。

    在场的南京茶叶总公司丁副总经理告诉记者,南京市雨花茶种植面积近4000公顷,总产量200吨左右,仅占市场份额的20%左右,目前已实行原产地域保护,外地茶叶不得乱叫雨花茶。市民购买务必到专卖店,选购专用包装,如易拉罐包装等,谨防“李鬼”。

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