我区举办茶叶炒制比赛

作者: 来自:萧山日报 时间:2006-03-14
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    本报讯 9日,所前、闻堰、进化、戴村等主要产茶区的12位制茶高手齐聚所前镇巨佳茶叶市场,进行大比武。这是我区茶业协会成立以来举办的首次比赛,也是我区自上个世纪90年代以来举办的首次全区性茶叶炒制比赛。比赛吸引了当地近百名茶农前去观看学习。
 
  我区现有茶叶种植面积1.9万亩,年产茶叶800吨,产值4000多万元,但产茶区炒制茶叶的水平参差不一。区茶业协会理事长杨昌云说:“这12位选手是通过层层选拔上来的,代表了我区目前茶叶炒制的最高水平。通过选拔比赛,对我区茶叶炒制水平来一次‘大检阅’,以提高茶农的质量意识。”

  经过两个多小时的比赛,来自所前镇的王小岳和巨佳茶叶的选手沈云英炒制的茶叶分获冠、亚军。她俩还将代表我区参加本月中旬在杭州举办的全省龙井茶手工炒制比武大赛。(特约通讯员 李杰 记者 傅展学)

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