“钱塘龙井”昨日开采

作者:周春燕 来自:杭州日报 时间:2006-03-10
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    滨江区塘子堰村的70亩“钱塘产区”龙井茶是实打实的生态茶

    昨天,滨江区长河街道塘子堰村的70亩茶叶开采了,这是我市龙井茶保护地域范围内“钱塘产区”最先开采的茶叶。

    昨天下午的天空欲雨还晴,塘子堰村赵家坞里热闹非凡,今年的茶叶特别好。茶叶特别好是有奥秘的,茶园的主人孙利江说,去年茶园边上的山坡上养了4000余只本鸡,而茶园里所有的肥料都来自本鸡的粪便,鸡粪是有机肥料之一,含有多种作物生物必需的营养成分,所以,这里的茶叶可是实打实的生态茶叶。

    孙利江说,这里的茶叶成熟得比其他地方早,是因为赵家坞所处的地理位置很特别,三面绕山,面朝湘湖。另外,有机肥可以调节土壤的地热,促使这里的茶叶成熟比别的地方的露天茶要早一周左右。

    这几天,茶叶的产量会比较少,每天大约采6公斤左右青叶,差不多可以加工成1公斤多干茶。过几天,产量会大增,100名采茶女也将从江西、安徽等地赶来帮忙,预计今年这里的茶园产量大约在1500公斤左右。

    新闻链接——

    《龙井茶原产地域保护管理办法》规范了龙井茶的三大产区和称呼:凡西湖区168平方公里范围内产的龙井茶,通称为龙井茶西湖产区。只有这里种植、生产、炒制出来的龙井,可以使用约定俗成的称谓——“西湖龙井”;而除西湖区之外的杭州地区,则是龙井茶的钱塘产区;除去这两块产区之外,所有被列入龙井茶原产地保护范围的地区,称为龙井茶越州产区。

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