俄罗斯最近发现绿茶能促进脊髓神经元复活
作者: 来自:中国食品产业网 时间:2005-09-05
俄罗斯科研人员通过实验发现,绿茶的酒精浸剂能促进脊髓神经元的复活,常饮绿茶可预防神经变性疾病。
据介绍,研究人员在老鼠的脊髓神经节组织中,加入了不同浓度的绿茶酒精浸剂。科研人员通过神经细胞突起的长度和状态,来分析研究脊髓神经元的复活情况。
实验发现,浓度在0.004%—0.006%之间的绿茶酒精浸剂,对老鼠的脊髓神经元最具有刺激效应。实验第2天,老鼠脊髓神经突起的数量开始增多,随后开始变长;实验第4天,这种效应达到最高点,但第5天后刺激效应消失。
实验还发现,浓度比较低的绿茶酒精浸剂虽然也能改变脊髓神经的特征,但改变是微乎其微的。成倍增加绿茶酒精浸剂的浓度也无效应。当绿茶酒精浸剂浓度增加9倍后,85%的脊髓神经细胞死亡,没有发生突起。
研究人员认为,绿茶中含有聚酚、维生素和独特的氨基酸等抗氧化成分,是产生这种效应的重要原因。
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