虚假宣传搅局济南茶市
济南一平价超市挂羊头卖狗肉,消费者不明真相仍哄抢
近日,在号称江北最大的茶叶市场———济南茶叶批发市场,一家平价茶叶超市日前开张引起了一场不大不小的风波,原因是这家超市号称要挤干茶叶价格里所有的水分,给老百姓创造一个低价位的购茶环境。
广告一经刊出,立刻引发了部分消费者的购茶狂潮,在受到消费者如此热烈追捧的同时,也引发了泉城茶界的强烈质疑。福建茶叶协会、浙江茶叶协会、日照茶叶协会等几个协会均认为,济南茶叶市场早已实现了平价,渲染平价是一种炒作。
此茶非彼茶
为弄清事情真相,记者两次来到广告上所称的那家平价茶叶超市探访。
记者看到,该“超市并不大,只有一间屋,大概二三十平方米,地上摆放了很多箱子,里面盛放着散装茶叶,货架上则堆满了各种包装好的茶叶,每种茶叶上都贴着价格标签。其中,绿茶最便宜的10元/500克,店内工作人员说这种绿茶产自杭州,价格便宜,口味也不错;散装日照绿茶12元/500克,价格一向较高的日照雪青才25元/500克,铁观音为每袋250克售价也仅为9元。
出现如此低的价格,该超市负责人张先生是这样解释的,平价茶的价格是在茶叶成本价的基础上再加收8%至13%的利润形成的,有部分茶叶价格甚至仅仅是成本价,而市场上的茶叶价格都比成本价高三到四倍。
按照上述的茶叶价格以及这位负责人的说法,平价茶听起来有理有据,但接下来记者调查发现,事实却并非和张老板说的一样。
山东省茶叶质量监督检验站魏代军站长告诉记者,他看到广告后也曾到该平价超市进行实地考察,结果发现该超市有相当一部分日照茶是假的,另有一部分则在真茶中掺了假茶。
魏站长说,此前也有消费者在平价超市中购买了部分日照茶,怀疑有假,送到他们站检验,结果证实这种低价茶叶确实不是日照茶,而是按日照茶工艺炒制的南方茶。
福建茶业协会山东分会一负责人也称,茶叶价格是根据茶叶品种、等级等多方面标准进行定价的,绝不像平价店宣称的那样“比成本价高三到四倍”。由于市场竞争激烈,茶叶利润早已降低了,大部分茶叶价格仅比成本价高10%左右。
生产茶区实地探究
为对茶叶价格进行全方位了解,记者决定赶赴日照深入茶区调查情况。该市巨峰镇是日照茶的主产区,全镇茶叶总面积已发展到3.1万亩,冬茶大棚3600个,号称“江北绿茶第一镇。
记者走访了三个鲜茶叶交易市场,由于当天恰逢下雨,市场上几乎没什么人。随后,记者遇到几名冒雨采茶的农民,他们每人拎了一袋鲜茶叶,准备到茶场去卖。
记者在交易市场看到,农民送
来的鲜茶叶粗料是3元/500克。茶商说,夏季茶是最便宜的,农民送来的又是粗料,也就是最低档的一种茶叶,加上今天下雨,鲜叶很湿,所以卖不上好价钱。
茶农告诉记者,如果天气好,每500克鲜茶叶粗料能卖到4元钱,春天和冬天的茶最贵,好的每500克能卖到几十元甚至上百元。
据了解,如果不下雨,每2.25公斤鲜叶能炒成500克干茶,如果下雨,炒500克干茶则需要2.5公斤左右的鲜叶。也就是说,每500克干茶的鲜叶成本至少在16元左右。
日照市岚山区茶叶协会副会长高建华告诉记者,目前是日照茶鲜叶最便宜的时候,鲜叶粗料成本为16-18元,再加上炒制需要的人工费、水电费、耗损费、税费、运输费,成本最低为30元,在此基础上再加上合理利润,因此每公斤日照茶的市场售价绝不会低于30元,这还仅限于最低档次的茶。
“12元就能买一斤日照茶?不可能!在日照采访时,所有的茶商都对记者这样说。
商家呼吁良性竞争
从日照赶回来,记者再次来到张庄路济南茶叶批发市场采访。
“平价超市的出现对茶叶行业的经营秩序影响很大。一业户对记者说,一些零散客户被平价店拉走了很多。市场上的大业户则对平价超市不太在乎,一经理说:“那些低价茶的质量很差,只有不懂茶的人才会去买,我们主要是搞批发的,这些中间商都很懂茶叶,不会到那里去买的。”
据了解,茶叶市场上各种茶叶都有,价格也不尽相同,但最便宜的日照茶在30元以上。十几元的日照茶也有,但店主会告诉购买者:“这种十几元钱的不是真正的日照茶,是日照工艺的南方茶,如果想喝纯正的日照茶,最好买贵一点儿的。”当记者问“有没有几元一斤的茶叶时,几乎所有商家都表示:“几元一斤的茶叶要么是去年甚至几年前的陈茶,要么是制作茶叶中那些要废弃的茶叶,俗称的‘垃圾茶’,这些茶叶进价也就两三块钱。
济南市土产杂品总公司总经理、济南茶叶批发市场经理刘勇告诉记者,实际上茶叶市场多年前就实现了平价化,由于重点在于批发,因此济南的茶叶价格总体较低,根本不存在高于成本价数倍的暴利现象。
刘勇说:“尽管这个平价超市不属于茶叶市场,但平价超市的负责人是茶叶市场的业户,作为市场管理方,我们很不希望出现这种同室操戈的现象。茶叶价格是市场形成的,互相攻击、诽谤只会毁了整个行业。我们希望平价超市能尽快回归到正常销售渠道上来,和其他茶商形成良性互动的竞争氛围。
本报记者魏好勇 济南时报记者赵京桥