进出口茶叶水溶性灰分碱度测定方法

1. 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
2. SN／T 0922—2000
3. 进出口茶叶水溶性灰分碱度测定方法
4. 2000—06—22发布
5. 2000—11—01实施
6. 中华人民共和国国家出入境检验检疫局 发布

前 言

本标准是对原专业标准ZB X50 008—1986《出口茶叶水溶性灰分碱度测定方法》的修订。

本标准与前版无技术路线的改变，仅在标准格式上按照GB／T 1.1—1993《标准化工作导则  第1单元：标准的起草与表述规则  第1部分：标准编写的基本规定》的要求进行修订。  

本标准从实施之日起，同时代替ZB X50 008—1986。

本标准由中华人民共和国国家出入境检验检疫局提出并归口。

本标准由中华人民共和国上海出入境检验检疫局负责起草。

本标准主要起草人：汪玲平、毕立新。

中华人民共和国出人境检验检疫行业标准

进出口茶叶水溶性灰分碱度测定方法

SN／T 0922—2000

代替ZB X50 008—1986

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1  范围  
本标准规定了进出口茶叶水溶性灰分碱度测定的方法。

本标准适用于进出口茶叶水溶性灰分碱度测定。   

2  引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

SN／T 0921—2000进出口茶叶水溶性灰分和水不溶性灰分测定方法

3  定义
本标准采用下列定义。

3.1  水溶性灰分的碱度alkalinity of water-soluble ash

在规定的条件下，中和总灰分浸出液所需要的酸量，或相当该酸量的碱度。

4  抽样与制样  
按SN／T 0921抽样与制样。

5  检验方法
5.1  原理

用甲基橙作指示剂，以盐酸标准溶液滴定水溶性灰分的滤液。

5.2  试剂

5.2.1  0.1 mol／L，盐酸标准溶液：取8.4 mL。盐酸(密度1.19 kg／L，分析纯)加蒸馏水稀释至1 L。 O.1 mol／L盐酸溶液浓度用以下方法标定：

称取(O.1～O.2)g(精确至O.000 1 g)预先在180℃烘(2～3)h的无水碳酸钠于250 mL锥形瓶中，加100 mL经煮沸的蒸馏水溶解，加甲基橙指示剂(2～3)滴，以盐酸标准溶液滴定溶液由黄色转为橙色为止。

按式(1)计算盐酸溶液的准确摩尔浓度(M)：

如0.1 mol／L盐酸溶液浓度很少可能恰好是0.1，在计算结果时以滴定浓度系数(滴定浓度/0.1 )校正之。

5.2.2  甲基橙指示剂：溶解1 g甲基橙粉末于1 L热蒸馏水中，过滤，备用。

5.3  仪器

5.3.1  滴定管：容量50 mL。

5.3.2  烧杯：容量400 mL。

5.4  测定

以甲基橙作指示剂，用0.1 mol／L盐酸溶液滴定水溶性灰分已冷却滤液。

5.5  结果计算

5.5.1  水溶性灰分碱度(X1)用毫摩尔数表示，即中和每100 g磨碎试样(干态)的水溶性灰分的摩尔毫升数，用式(2)计算：

5.5.2  水溶性灰分碱度也可用氢氧化钾质量百分率(xz)表示，用式(3)计算：