进出口茶叶水溶性灰分和水不溶性灰分测定方法

1. 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
2. SN／T 0921—2000
3. 进出口茶叶水溶性灰分和水不溶性灰分测定方法
4. 2000—06—22发布
5. 2000—11—01实施
6. 中华人民共和国国家出入境检验检疫局 发布

前 言

本标准是对原专业标准ZB X50 006—1986《出口茶叶水溶性灰分和水不溶性灰分测定方法》的修订。

本标准与前版标准相比无技术路线的改变，仅在标准格式上按照GB/T 1.1～1993《标准化工作导则  第1单元：标准的起草与表述规则  第1部分：标准编写的基本规定》的要求进行了修订。

本标准从实施之日起，同时代替ZB X50 006—1986。

本标准由中华人民共和国国家出入境检验检疫局提出并归口。

本标准由中华人民共和国上海出入境检验检疫局负责起草。

本标准主要起草人：汪玲平、毕立新。

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准

进出口茶叶水溶性灰分和水不溶性灰分测定方法    SN／T 0921—2000

代替ZB X50 006—1986

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1  范围
本标准规定了进出口茶叶水溶性灰分和水不溶性灰分测定方法。本标准适用于进出口茶叶水溶性灰分和水不溶性灰分的测定。

2  引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

SN／T 0925—2000进出口茶叶总灰分测定方法

3  定义
本标准采用下列定义。

3.1  水溶性灰分water—soluble ash

在规定条件下，总灰分中溶于水的部分。

3.2  水不溶性灰分water—insoluble ash

在规定条件下，总灰分中经水溶解后残留的不溶解部分。

4  检验方法
4.1  原理

用热水提取总灰分，经无灰滤纸过滤，灼烧后称量残留物，测得水不溶性灰分。由总灰分和水不溶性灰分质量之差计算水溶性灰分。

4.2  仪器

4.2.1  电热水浴锅。

4.2.2  烧杯(高型)：容量100 mL。

4.2.3  表面皿：直径6 cm。

4.2.4  无灰滤纸。

4.2.5  漏斗。

4.2.6  高温电炉：附温度控制器。

4.2.7  分析天平：感量O.000 1 g。

4.2.8  干燥器：内装有效干燥剂。

4.3  分析步骤

按SN／T 0925灼烧样品，得到总灰分。用约25 mL热蒸馏水分次从坩埚中洗入100 mL烧杯中，盖上表面皿，用小火加热至微沸，防止溶液溅出。趁热用无灰滤纸过滤，并用热蒸馏水分次洗涤杯中残渣，直至滤液和洗液体积约达150 mL为止。将滤纸连同残渣移入原坩埚内，放在沸水浴锅上小心地蒸去水分，然后将坩埚烘干并移入高温电炉内，以(525土25)℃灼烧至无炭粒(一般需l h)。待炉温降至200℃时，放入干燥器内，冷却至室温，称重(准确至0.001 g)。再放入高温电炉内，以(525±25)℃灼烧30 min，如前冷却并称重。如此重复操作，直至连续两次称重之差不超过0.001 g为止，记下最低质量。

4.4  结果计算

4.4.1  水不溶性灰分

茶叶水不溶性灰分干态含量百分率(X1)用式(1)计算：

4.4.2  水溶性灰分

4.5  允许误差

测定应作双试验。由同一分析者、同时或相继进行两次测定的结果之差，不得超过0.2%。