进出口茶叶水浸出物测定方法

1. 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
2. SN／T 0920—2000
3. 进出口茶叶水浸出物测定方法
4. 2000—06—22发布
5. 2000—11—01实施
6. 中华人民共和国国家出人境检验检疫局发布

前 言

本标准是对原专业标准ZB X50 009—1986《出口茶叶水浸出物测定方法》的修订。

本标准与前版无技术路线的改变，仅在标准格式上按照GB／T 1.1—199.3《标准化工作导则  第1单元：标准的起草与表述规则  第1部分：标准编写的基本规定》的要求进行修订。

本标准从实施之日起，同时代替ZB X50 009—1986。

本标准由中华人民共和国国家出入境检验检疫局提出并归口。

本标准由中华人民共和国上海出入境检验检疫局负责起草。

本标准主要起草人：汪玲平、毕立新。

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准

进出口茶叶水浸出物测定方法    SN／T 0920—2000

代替ZB X50 009—1986

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1  范围
本标准规定了进出口茶叶水浸出物测定的方法。

本标准适用进出口茶叶水浸出物的测定。

2  引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均.为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

SN／T 0916—2000进出口茶叶磨碎试样干物质含量的测定方法

3  定义
本标准采用下列定义。

3.1  水浸出物water extract

在规定条件下，用沸水抽取试样所得的可溶性物质。

4  抽样与制样
4.1  抽样

按SN／T 0916抽样。

4.2  制样

称取磨碎的试样约2 g，精确至0.001 g，置于500 mL烧瓶中，加入200 mL沸蒸馏水，在水浴上加热，缓缓回流，同时不停地旋转烧瓶，1 h后取下，冷至室温，然后全部倒入500 rnL容量瓶中，用水稀释至刻度，充分混匀并通过干燥滤纸过滤，滤液供测定用。

5  检验方法
5.1  原理

用回流的沸水，从试样中抽取可溶性物质，过滤，蒸发滤液至干燥，然后称量残留物。

5.2  仪器

5.2.1  电热鼓风烘箱：可自动控制温度。

5.2.2  电热水浴锅。

5.2.3  干燥器：内装有效干燥剂。

5.2.4  分析天平：感量O.000 1 g。

5.2.5  玻璃蒸发皿：50 mL。

5.2.6  容量瓶：500 mL。

5.2.7  烧瓶：500 mL。

5.2.8  移液吸管：50 mL。

5.3  分析步骤

用移液吸管准确吸取试液50 mL于已知质量的蒸发皿中，放在水浴锅上蒸发至于。然后移入(103±2)℃烘箱内烘2 h，取出，放入干燥器内，冷却、称重，再烘1 h，冷却、称重。如此反复操作，直至连续两次称重相差不超过O.002 g为止，记下最低质量。5.4结果计算

茶叶水浸出物干态质量百分率(x)用式(1)计算

5.5  允许误差

测定应作双试验。由同一分析者、同时或相继进行的两次测定的结果之差，不得越过0.5%。