茶是最好的饮料

作者: 来自:健康时报 时间:2005-08-02
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    “茶是最好的饮料”,联合利华全球茶叶研究中心菲尔·埃文斯博士在日前举行的联合利华与浙江大学茶叶学术交流会上,发表了自己的观点。

  作为茶行业的专家,菲尔·埃文斯博士向记者强调:“茶里面含有很多有益人体健康的成分,科学研究已经表明,茶对降血脂、减肥和预防心血管疾病有良好功效,经常喝茶是一种良好的生活习惯。”
 
  据了解,茶含有氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸、蛋白质等多种有益成分,具有提神解乏、生津止渴、除脂解腻、促进消化、补充营养、预防龋齿等多种功效。近几年,科学研究也有力地证明了茶叶的保健和医疗作用,如降血脂、减肥、预防心血管疾病、抵抗辐射、抗氧化、延缓衰老等。

  (赵绍华)

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