受绿茶乌龙茶两面夹击 花茶“老大”地位难保

作者:刘铁山 来自:沈阳今报 时间:2005-07-05
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    沈阳今报讯(记者 刘铁山)  受绿茶乌龙茶的两面夹击,今年沈城花茶的销量大幅下降,花茶“老大”的位置岌岌可危。
   
    销量逐步下滑
    花茶不仅有绿茶功效,而且还兼备茉莉花特有的保健功能,是我国内销市场传统的消费品种。特别是在东北地区,许多消费者已经养成喝花茶的习惯。但在昨天,记者走访了沈城多家茶庄发现,由于受到绿茶、乌龙茶等品种的冲击,花茶销量正逐步下滑。
   
    据中街附近一家茶庄的负责人说,由于花茶质量稳定、易于保管、特别是价格有优势,所以以前花茶占店内总销量的80%以上。但现在,绿茶、乌龙茶等中高端产品生产渐成规模,价格也日趋下降,抢占了一大部分市场份额,有时花茶销量还占不到50%。
    北行附近一家茶庄的负责人也表示,很多消费者本来就有夏天喝绿茶的传统,加之花茶自身出现了一些问题,销量下滑也就很正常了。
   
    价格连年走低
   
    目前,我国茉莉花茶主要产自广西、福建、四川、云南等省份,沈阳作为东北地区主要的消费城市之一,历来被各大茶商所重视。但近年来,花茶不仅销量下降,其价格也一年不如一年。2003年之前,花茶中品质最好的“特种茶”,批发价格最高时可达到每公斤600元以上;而2004年最高只卖到每公斤400多元;而今年每公斤300多元就可以拿下。
   
    质量影响销量
    业内人士分析,目前花茶遇到的主要问题是来自绿茶、乌龙茶快速增长的冲击,导致销量下降。其次在北方,很多地区水质不好,特别是一些地区要通过花茶来改变水的味道,但一些茶商不重视花茶加工质量,偷工减料,给花茶销售带来不良的影响,一些低档花茶基本没有花香,或只有浮香,导致一些消费者转向购买绿茶和其他茶叶
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