浙江宁波白茶氨基酸含量创下世界纪录

    日前，由我国著名茶树育种权威、浙江大学茶学系博士生导师刘祖生教授等10多位茶业著名专家权威“坐镇”的宁波白茶高峰论坛上，宁波白茶以氨基酸含量创世界纪录而被誉为茶叶优势产业的新希望。

    本世纪初，宁波市余姚、象山、奉化等地先后引栽了安吉白茶。经过数年努力，目前已初步成功选育综合性状优于安吉白茶树种的低温敏感型新品系两个、其他变异型希望品系多个。至今，白茶栽培已遍及全市各县市区，面积近万亩。多年来，白茶平均价格每千克１６００—３２００元。

    宁波市四明山高山区域由于气温偏凉，十分适合白叶茶树的生长，白茶的叶子白化期可从4月一直维持到6月，当地采制的宁波白茶是白茶品牌“印雪白”中的最高品级黄金700，氨基酸含量最高达到11.6%，创下茶叶氨基酸含量的世界纪录。

    宁波市林业局有关部门负责人表示，在近五年内，宁波将把白茶生产作为一项重点发展内容进行产业政策的扶持：新增万亩白茶基地，使白茶栽培面积达到2万亩，实现２亿元年产值。