品铁观音听南音 双音传古韵乡情

作者:林森泉 来自:厦门日报 时间:2005-06-17
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    安溪铁观音神州行 第三站:深圳

    6月14日晚上8时,深圳五洲大酒店华夏厅,安溪铁观音芳香飘溢,悠悠南音荡漾四壁。福建乡亲及众多的深圳各界精英人士近千人在此聚集,品啜在安溪今年春季茶王赛中获得金、银、铜奖的铁观音茶,细听来自古城泉州南音社的演唱,观看美若天仙的安溪茶艺宣传队茶艺表演,畅谈安溪铁观音文化和中华文化,共叙福建广东的乡里乡情。

    与记者同桌品茗的一位乡贤名叫罗荣坚,英俊潇洒,籍贯厦门,出生和读书都在鼓浪屿。1985年大学毕业后,分配到深圳工作,在深圳成家立业,现在是高级工程师、一级注册建筑师。知道记者是《厦门日报》的,跟记者一见如故。他说,他也喜欢喝安溪铁观音茶。他告诉记者,深圳是个年轻的移民城市,不少闽南人移居在此,多元文化在此相处融和,其中闽南文化也占有一席之地,随着闽南茶文化的传播,必将影响着深圳一部分市民的生活习惯。

    跟记者同桌还有一位叫蔡其泰的人,他是香港同胞,祖籍石狮,在东莞投资办厂,听说安溪县人民政府要举办安溪铁观音品茗会,就与一位晋江朋友从百里之外的东莞驱车赶来。他告诉记者,他有一个朋友,可称“茶仙”,遗憾错过了这次机会。他们常在一起品安溪铁观音茶。蔡其泰说,喝茶也会互相影响的。

    据了解,改革开放之后,安溪茶商来到深圳开茶店,其中比较早来此开拓安溪铁观音市场的有王燕吉、陈福健、廖兴、林进川等人。王燕吉和陈福健是同学,毕业于泉州农校制茶专业。陈福健认为,是安溪人将铁观音带进深圳,并影响市民生活,同时也是市民选择了铁观音,影响着安溪人的生活,使更多的安溪人来此安家。他说,1992年,他在宝安区开第一家专业茶店,这也是安溪人在该区的第一家茶店,如今安溪人在该区已开了300多家专业茶店,13年来,茶店增长的速度非常快。目前,全深圳市约有6000多家的茶店,大部分是安溪人开的,主要是经营安溪铁观音。有一部分安溪茶从深圳销往日本和香港。

    《望明月》、《山险峻》,南音一曲接一曲,“金茶、银茶、铜茶”一泡接一泡,接近子夜,嘉宾陶醉在浓浓的乡情之中。记者离开五洲大酒店,走在深圳桂园路上,看见这里安溪人开的几家茶叶店依然灯火辉煌,广告灯照耀下,“安溪铁观音”格外醒目。

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