茶都春茶销量稳步提升 茶叶集散基地呼之欲出

    新华网浙江频道5月10日电     进入5月上旬，春茶收购已进入尾声。来自我市茶叶交易市场的消息，今年春茶市场呈现交易活跃、销售额上升的特点，龙井茶购销价格平均比去年增加了两三成。

    西湖茶叶市场是我市最大的龙井茶集散市场，批发网络辐射北京、武汉、沈阳、广州、乌鲁木齐等国内各地，年交易额突破2亿元。据市场负责人介绍，预计春茶收购到本月下旬结束，这几天市场的批发量在一两千公斤左右，而4月上旬的龙井茶收购高峰时期一天的交易量高达10吨。目前中高档龙井茶的批发价仍维持在每500克500元至600元的水平，这比去年同期提升了20%至30%。

    杭州的茶叶集散中心效应已日益凸现。不仅西湖龙井，周边地区及省内各地的茶叶也纷纷在此集散。春茶收购高峰，除了周边地区，临安、淳安、建德、武义、磐安、天台、新昌等地茶农纷纷云集交易市场，而广东、辽宁、福建、江西、上海等省市及省内各地的商户纷纷跑到杭州，或订购下单，或进场交易。据了解，目前省内较大的茶叶交易市场还有浙东的新昌、浙中的磐安、浙南的松阳等数家市场，但年交易额上2亿元的寥寥无几。

    与纷至沓来的茶农和客商相比，现有的交易市场显然已经不能满足日益兴旺的茶叶贸易。目前西湖茶叶市场有148个摊位，市区一家副食品市场有20来个茶叶摊位，都存在经营场地狭窄、设施简陋等问题。经营户张明生介绍，他已在杭经销茶叶多年，销售逐年增长，客户遍及全国各地。业务越做越大，但现有的市场条件已难以适应业务扩张需求。老张说，春茶收购高峰时，茶农往往要排上几个小时的队，才能做成一笔生意，卖茶难问题突出，他希望茶叶专业市场能进一步扩大规模，提升硬件环境，自己也可扩大经营。

    中国社会科学院茶学专家沈冬梅认为，目前我国茶叶交易市场体系还普遍存在着基础设施薄弱、低水平重复建设、交易方式落后、市场之间没有建立起合作机制、缺乏有效信息沟通等问题。而杭州有着得天独厚的茶业资源,将杭州打造成“中国茶都”是一项非常具有战略眼光的设想。以经济运作的方式整合茶业资源,进行高效益的交易,创立销售品牌,开展茶叶的场地期货贸易,建立网上市场,用电子交易的形式实现远程贸易等，实现茶叶贸易的现代化。西湖茶叶市场总经理陈春仁在接受采访时表示，他们也看到了市场发展中面临的“瓶颈”，计划重新扩建改造集收购交易、加工储藏、鉴定检测、茶文化展示等为一体的大型茶叶集散地,与杭州打造“中国茶都”相适应。(郭峰)