碧螺春“明后”也值钱青叶收购价为65―80元

    以往清明节一过碧螺春茶便身价大跌。然而记者昨天赴西山等地采访时获悉，受气候和产量影响，虽然清明已过，碧螺春价格依旧稳定在300元／500克左右，而去年同期则为100元／500克。

    所谓“明前茶”是指清明节前采摘炒制的茶叶，也是一年中最早的茶。因气候和地理环境不同，其产期基本上在清明前1至30天内。据业内人士称，“农事”素来讲究“节气”，而碧螺春则以清明前为最佳，一来，“明前茶”饱吸一冬的营养，属于春茶中最早的茶，一芽一叶，以“嫩”著称，而民间更有“一嫩三鲜”的说法，而因为产量少，经过精挑细选、精心炒制的“明前茶”，色泽鲜艳，绿中带黄，条形纤细，手感柔软。而过了清明季节，随着气温升高，茶叶生长迅速，“老化”加剧，与此同时，茶叶也开始大批量上市，产量增加，质量下降，因而明后茶一般身价不高，但今年由于采摘季节短，产量减少，加上少雨气候影响，使得碧螺春在清明过后价格依旧能稳定一段时间，目前青叶收购价基本上稳定在65―80元左右。尤其是一些背山背阳地方的碧螺春，由于气温比其他地方低，本身采摘期便推迟，因而“清明”季节的界线便不是很明显。

    记者昨天在西山衙里村见到，桃红柳绿、伴着阵阵油菜花香的茶园里，到处都是茶农们忙碌的身影，据茶农介绍，目前这几天青叶的收购价格还能稳定在80元／斤,趁现在还能卖得起价，必需赶早采摘，再过一周左右，等青叶价格跌破60元以后，就不能卖了，那时，大多制成茶叶，送给亲朋好友品尝。