儿茶素溶于油新技术

作者: 来自: 时间:2005-03-16

日本纯绿公司在茶叶研究机构的协助下，开发成功把儿茶素溶解于油和让纤维浸含儿茶素的技术，为利用茶叶的有效成分开辟了新途径。
纤维浸含儿茶素的技术借助了儿茶素表面的氢氧基结构，即让纤维和儿茶素的氢氧基相结合，这两项技术的开发成功使得儿茶素应用到抗菌产品和生理护理品等方面，扩大了利用途径。