实施名牌战略打造茶叶强省
作者: 来自:农民日报 时间:2005-02-08
浙江是名茶大省，也是国内绿茶的主产区之一。近年来，在各级政府的重视下，通过结构调整、优化改造、品牌宣传，全省名优茶生产取得了长足的发展，经济效益十分明显。并以茶园面积第三，产量第二，经济效益第一而领先全国。
浙江地处东南沿海丘陵，气候湿润，极宜茶叶的生长。早在公元5世纪，就已设立了专产贡茶的御茶园，唐代陆羽、清代乾隆皇帝，都与浙江的茶叶结下了不解之缘。在历史的长河中，浙江又处江南一隅，远离中原政治中心，受战乱的影响较小，故佛教兴盛、寺院林立，对名茶的产生、传播也产生了重大的影响。辨才和尚与西湖龙井、径山寺斗茶和日本茶道、惠明佛茶与金奖惠明等，至今仍在茶人中流传，为千古佳话，使浙江成为我国茶文化的重要组成部分和发源地之一。优越的自然环境奠定了茶产业的基础，历史的积淀和人文底蕴更拓展了名茶发展的空间。自二十世纪八十年代中期以来，浙江的茶产业开始向发展名优茶转型，至今已基本形成一县一品，即只要是产茶县都有自己的名茶。并屡屡在国内、国际的各类茶事活动中荣获大奖。其中，“大佛龙井”、“开化龙顶”等新品牌已开始在市场上崭露头角。茶园面积、产量和产值等平均年递增率为10%，名茶的价格也从平均几元/斤攀升至2004年的90元/斤。至2003年底，全省共有茶园总面积214.2万亩，总产量13.27万吨，茶叶总产值32.6亿元。其中名优茶产量仅4.0万吨，产值却达29.7亿元，占全省茶叶总产值的91.1%。
名优茶的发展提升了产业的整体水平，专业化程度明显改善，全省茶农总户数从1991年的110万户减少到2001年的81万户，减幅达21.8%，；户均茶园从1991年的2.16亩增加至2001年的2.45亩。“安全、绿色、有机”也成为茶产业发展的新亮点，至2003年底，全省无公害茶园面积达120多万亩；有64个茶叶基地通过省“无公害生产基地”认定；11种茶叶通过国家无公害农产品认证；141家企业通过国内外有机茶认证，有机茶园颁证面积7.6万亩，产量4000吨，约占全国有机茶总产量的50%。
浙江地处东南沿海丘陵，气候湿润，极宜茶叶的生长。早在公元5世纪，就已设立了专产贡茶的御茶园，唐代陆羽、清代乾隆皇帝，都与浙江的茶叶结下了不解之缘。在历史的长河中，浙江又处江南一隅，远离中原政治中心，受战乱的影响较小，故佛教兴盛、寺院林立，对名茶的产生、传播也产生了重大的影响。辨才和尚与西湖龙井、径山寺斗茶和日本茶道、惠明佛茶与金奖惠明等，至今仍在茶人中流传，为千古佳话，使浙江成为我国茶文化的重要组成部分和发源地之一。优越的自然环境奠定了茶产业的基础，历史的积淀和人文底蕴更拓展了名茶发展的空间。自二十世纪八十年代中期以来，浙江的茶产业开始向发展名优茶转型，至今已基本形成一县一品，即只要是产茶县都有自己的名茶。并屡屡在国内、国际的各类茶事活动中荣获大奖。其中，“大佛龙井”、“开化龙顶”等新品牌已开始在市场上崭露头角。茶园面积、产量和产值等平均年递增率为10%，名茶的价格也从平均几元/斤攀升至2004年的90元/斤。至2003年底，全省共有茶园总面积214.2万亩，总产量13.27万吨，茶叶总产值32.6亿元。其中名优茶产量仅4.0万吨，产值却达29.7亿元，占全省茶叶总产值的91.1%。
名优茶的发展提升了产业的整体水平，专业化程度明显改善，全省茶农总户数从1991年的110万户减少到2001年的81万户，减幅达21.8%，；户均茶园从1991年的2.16亩增加至2001年的2.45亩。“安全、绿色、有机”也成为茶产业发展的新亮点，至2003年底，全省无公害茶园面积达120多万亩；有64个茶叶基地通过省“无公害生产基地”认定；11种茶叶通过国家无公害农产品认证；141家企业通过国内外有机茶认证，有机茶园颁证面积7.6万亩，产量4000吨，约占全国有机茶总产量的50%。
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