天台茶农跟着“老外”学种茶

    左右各间隔30厘米，坑深20厘米，每坑种两株茶苗，压土埋实……

　　今天上午，在天台县海拨400多米高的泳溪乡金竹村黄婆山上，冷风袭人。该村老茶农章以凑等人，脱下外衣，兴致勃勃地按照韩国人——茗元茶叶有限公司董事长赵寿元所说的方法种茶。

　　虽然语言交流要通过翻译，但教的人认真，几位老茶农的学习劲头也丝毫不减。老章谦虚地说，我虽然种了几十年茶树，但按照国际标准种茶，这还得请教他呢。说起今天到现场授艺的韩国客商赵寿元，还得从该县引进的一个农业外资项目说起。去年，韩国绿茶世上株式会社投资2000万元到天台组建了茗元茶叶有限公司，并承包了3000亩高山茶园种植无公害有机茶。当年产的1000多吨干茶全部出口韩国，收入150多万元。有这么个好“样板”，该县借机在全县实施“万亩千吨”有机茶工程，鼓励茶农建立有机茶产业链，增产增效。

　　韩国客商教的种茶新法，有利于日照、排水，同时也方便机械采茶。现场学习的20多位茶农原来就都是种茶的一把好手，所以仅用了50多分钟，就种好了半亩多地。“‘春施尿素，秋施化肥’的老套套不管用喽。”章以凑说，现在种茶要严格按照有机茶生产标准来操作，这样的茶在国际市场上才卖得出好价钱。”

　　按韩国客商赵寿元传授的新“茶经”，茶园施肥要施菜籽饼和发酵过的猪牛栏等有机肥，杀虫要用灭虫灯，配合辣椒水喷洒。茶园管理每天都要做好文字记录。总之一句话：任何化学物品都不能接触到茶树。老章现学现卖，如数家珍。

　　对这些种了多年茶的“老把式”来说，要抛弃原已根深蒂固的“老观念”，不是件容易事。老茶农们一个个当起了小学生，认认真真地重新学习种茶和管理茶园的经验和技术。

　　在地头，老章乐呵呵地告诉我们，今年种下的茶树，明年秋季就可采收一部分，后年可全面采摘了。茶叶专家老许在旁插话：“这种茶园从原来的一年只收一二茬，变为一年可收四茬，一亩茶园年增加收入2000元左右，值啊！”