卫生监督部门追缴“垃圾茶”

    卫生监督部门追缴“垃圾茶”

    本报1月12日发表了有关“垃圾茶”的报道后，在读者中引起了很大反响。昨日，记者跟随沈阳市卫生监督所的卫生监督人员及食品部门的茶叶鉴定师，来到了沈阳市南二食品批发市场和部分饭店对此类茶叶进行检查，发现销售和供给到饭店的此类茶叶并不是个别现象。

    垃圾茶”已经被查扣

    在南二食品批发市场，卫生监督人员和茶叶鉴定师对几个卖茶叶的摊床进行检查，并索要了其经营茶叶卫生经营许可证，及从业人员的身体健康体检证。检查中，记者曾买过的劣质茶叶，在南二市场的摊床上却找不到了，但有的摊床还在销售品质较差的花茶。

    记者来到当初买到劣质茶叶的摊床，询问茶叶的去向。摊主告诉记者：“昨天，市场的工商人员已经把这批茶叶查扣了。”南二市场工商所的负责人证实，他们看到了《时代商报》的报道后，立即到记者买茶叶的摊床把那批“垃圾茶”暂扣了。至于此批茶叶是否含有对人体有害的物质，有关部门正在检测中。

    饭店用免费茶多是劣质茶

    从南二食品批发市场出来，卫生监督人员又来到了附近的饭店，对其赠送给客人喝的免费茶进行检查，发现这些饭店所供给的免费茶所用茶叶大多数都是价格为三四元一斤的劣质茶叶。

    一家饭店的店主对检查人员说，三四元一斤的茶叶根本没法喝，他一般都上10元左右一斤的茶叶，他还揭发在他经常买茶叶的地方也卖两三元一斤的茶叶。在他的带领下，监督人员来到了和平区天津南街的一个茶庄，但没有找到劣质茶。因其手续不全，监督人员开出了执法文书。

    到饭店最好不喝免费茶

    茶叶鉴定师告诉记者，一些饭店给客人喝的那些免费茶，之所以便宜，主要是这些劣质茶在加工时偷工减料，使农药和一些有害物质残留。茶农们在种植茶叶时，为了防止虫害，有的便使用国家明令禁止使用的甲胺磷、甲基1605等高毒农药。因此在加工中要求通过特殊工艺把农药驱除。生产劣质茶叶的，不但不进行驱除农药的流程，还在加工过程中，加入糯米粉、米浆，使茶叶迅速成形。然而，这样加工出的茶叶，既含有农药的成分，同时，还存在部分米粉变质的可能，对人体有危害，因此，到饭店最好不喝免费茶。

    他还说，购买茶叶时，可以放到嘴里尝一下，看看有没有清香和淡淡的甜味。有的茶商为了使茶叶颜色好看，加入了绿色素，这种茶沏出来颜色好看，但很快就会出现挂杯的现象。