受气候影响 今年高档铁观音难买

作者:李进 来自:海峡都市报 时间:2005-11-26
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    本报讯  “今年秋天,怎么每500克价格在3000元以上的铁观音这么少啊?”好喝茶的陈先生反映,他想买高档茶送人,但却被多家茶行告知今年高档茶不多。昨日,记者了解到,上市一个多月的秋茶和春茶相比,虽然整体品质高了很多,但受到气候影响,今年秋茶中的高档茶产量锐减。

    中低档铁观音 量多价不低

    昨日,记者走访了几家规模较大的茶行,了解到市场铁观音高档茶的价位多在每500克2000元以下,往年几乎每家茶叶店都有的3000元~5000元/500克的高档茶少之又少。

    “去年我们这最高档的茶每500克能达到5000元,但今年最高才3000元。”省名优茶叶推广中心有限公司董事长王先生介绍,今秋高档铁观音的品质会比去年差些,而且量少。

    记者从市场上了解到,今年安溪秋茶铁观音好茶,时价只在每500克2000元左右,其中1000元上下价位的好茶,占到好茶数量的70%左右,而3000元以上的则少之又少。

    “今秋中低档铁观音上市量大。”位于五四路上的一家茶行负责人吴先生告诉记者,今秋铁观音品质整体比春茶高了很多,中低档茶的质量不错,虽然上市量大,但由于近年销量也越来越大,因而价格与往年差不多。

    今秋铁观音 普遍“偏老”

    “茶叶是靠天吃饭的。”安溪县茶叶同业工会名誉理事长吴先生介绍,秋茶整体“偏老”,泡出来的茶水不够细滑。

    他说,今秋高档茶少,主要是因为尖子茶产量锐减,今年毛茶每500克在100元至300元的较多,而在700元以上的很少。

    他分析,这主要是因为气候原因,前一段时间日夜温差变化不大,晚上露水少,白天光照又不足,茶树的光合作用不够。

    另外,安溪县农茶局茶科所的技术人员称,从10月3日至5日,安溪县境内因台风引起普降暴雨,有数个产茶乡镇过程雨量超过130毫米;而这几天正是秋茶铁观音大量采制的关键时段,降水带来茶园浸泡,促使茶青加速老化。

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