红茶茶道问世 祁红茶道演示为国内红茶界首创
作者: 来自:黄山日报 时间:2005-11-13
首届中国黄山国际祁门红茶节,红茶茶道表演在祁红茶馆内首次公开亮相,数百位宾朋一睹“芳容”,为节日期间的祁门平添了一道亮丽的风景。
据了解,我国大凡像乌龙、龙井等名茶均有展示自己魅力的茶道,而作为世界性的祁红在这一块一直以来是空白,当晚该县在祁红茶馆进行的茶道演示为国内红茶界首创。现场看到该茶道的演示者胡德玲女士事前居然点燃一支棒香,瞬间棒香与祁门香弥漫糅合在一起,形成了别类香韵。胡女士解释说,祁红曾贵为英国皇室的饮品,蜚声中外,又称“王子茶”,敬香是祁红品饮环境的需要,更是一种虔诚。伴着悠扬的丝竹,接下来胡女士在看形、温具及闷茶时,表现得极为认真。进入闻香这道茶艺时,她的样子令人感到祁门香的确名不虚传。
新闻评论