举杯品佳茗 京城谢知音

    本报讯  安溪铁观音北京品茗会昨日在人民大会堂中央大厅举行，掀起安溪铁观音神州行（北线行）到京活动的首幕高潮。

    全国政协副主席罗豪才、张克辉，原中共中央政治局候补委员、全国人大副委员长王汉斌，原福建省省长、商业部部长、全国政协常委胡平，原全国侨联主席庄炎林伉俪，应邀光临品茗会祝贺。中央及北京市有关机关领导，首都各界嘉宾代表，共300多人参加品茗会。

    北京品茗会是此次安溪铁观音神州行（北线行）的重头戏之一。主办者安溪县委、县政府，希望通过这一别开生面的品赏形式，答谢多年来各级领导和北京各界朋友，对安溪茶业发展倾注的热情和大力支持。

    在1个半小时的品茗时间里，安溪县有关领导致辞欢迎，并介绍安溪茶产业最新发展状况；接着举行2005年秋季安溪铁观音茶王赛颁奖仪式，罗豪才、张克辉、王汉斌、胡平、庄炎林等领导同志，分别为茶王赛金、银、铜奖和优胜奖获得者颁奖，将会场气氛推向高潮。

    品茗会期间还穿插举行“茶知识有奖征答”颁奖仪式，获奖茶样赠送仪式，以及安溪县茶叶协会北京团体会员牌匾颁发仪式等活动，10名北京市民（实到7名）作为“茶知识有奖征答”优胜者，到会领取优厚奖品。

    据介绍，在北京人民大会堂举行茶叶品茗会，中国十大名茶中尚属首次。

    今天，安溪铁观音神州行(北线行)，将在北京马连道茶城举行“安溪在京茶商茶友座谈会”，并举行“诚信经营，携手打造安溪铁观音知名品牌”签名活动。

    本报专访

    胡平寄语安溪茶业

    茶叶有三品一品也丢不得

    安溪茶业超常规发展，使许多关心者颇感欣慰。昨日，原福建省省长胡平，在充分肯定安溪茶业发展成绩时，也提出勉励意见，认为茶叶有品质、品牌和品德三品。安溪县在快速发展面前，要保持清醒，一品也不能丢。

    胡平昨日出席参加安溪铁观音北京品茗会。席间他愉快接受本报特派记者专访，并提出上述看法。

    胡平在福建工作期间，曾多次前往安溪县指导茶业发展。在任商业部长时，也对安溪发展茶叶经营作过指导，给安溪人民留下深刻印象。在品茗会现场，胡平表示，安溪县走茶叶富民强县路子是正确的，目前安溪茶叶发展又跃升全国茶产区前列，成绩可喜可贺。

    他认为，茶叶生产不同于工业品生产，有其特殊的一面，从茶叶产品来说，兼备品质、品牌和品德三项属性，这些属性是一个整体。他说，安溪县发展茶业取得的成绩，证明当地政府和群众，能处理好三品之间的关系，要继续发扬。

    谈到今后发展方向时，胡平指出，还是要把握好三品关系，特别是发展顺利时，更要保持清醒，做到三品协调，一品也不能丢。

    他特别提到，茶业品德建设，既指产业形象，也指经营者商德和经营作风。现在做茶生意的人越来越多，区域越来越广，要做好客观上有困难，但是不能畏难更不能漠视，这一点对安溪来说很重要。

    胡平十分珍视同安溪人民建立的深厚情谊。当听说安溪人把他称作“老朋友”时，他特别高兴，并说他20年来一直喜爱喝安溪铁观音，希望安溪茶业能给当地群众生活带来更大的改变。

    新科茶王原是外乡人

    不经意间，今年35岁的陈家星，创造了安溪茶王赛历史上的两个第一。

    昨日，在北京人民大会堂中央大厅，情不自禁的陈家星向本报特派记者抖透“身世”。他说，他是第一个获得安溪铁观音茶王赛金奖茶王的外乡人，同时也是在安溪县历届茶王赛中，唯一在北京人民大会堂，接受国家领导人颁奖的茶王。

    陈家星家住泉州市万寿路，是地地道道的泉州市区人，然而从酷爱安溪茶，到丢下食品厂老板不当，转行到安溪感德开茶厂，及至最终赢得安溪人认可，并荣获茶王称号，他所获的殊荣，的确有着与众不同的经历。

    据陈家星介绍，2001年起，他花在品饮安溪铁观音好茶的钱，每年都在50万元以上。

    家人和朋友见陈家星如此爱茶，曾打趣地对他说：干脆开茶山种茶得了。不料说者无心，闻者有意。2003年，陈家星拿出300万元到安溪办起茶厂，把食品厂交给弟弟打理，从此潜心于茶叶种植和技术研究。

    2003年后，陈家星小试牛刀，把亲手制作的铁观音茶送交茶王赛比试，结果获得优胜奖。今年10月，当他知道安溪县又要举行茶王赛。11月6日，他获悉送交的样茶荣获金奖茶王，立即飞赴北京领奖。

    一个外乡人以一泡好茶，赛过上千名安溪本土竞争者，陈家星谈他最大的感想是：安溪人的胸怀大了，安溪茶业不再只属安溪人。