邦恒茶油—东方橄榄油
茶油是从野生木本油科植物油茶果提取而成,是世界四大木本植物油之一。
茶油在我国历属皇家贡品,明清时期极为盛行。目前在港、澳、台地区和日本、东南亚极受欢迎,其国际市场价格大大超过了名贵的橄榄油,被誉为“东方橄榄油”。
中医认为茶油具有有改善血液循环、保健肠胃消化,提高机体抗氧化和美容、瘦身的保健作用,并能有效预防结石、三高、 邦恒茶油—来自中国茶油之乡
油茶树分野生和人工种植两种,其中野生油茶树占约30%。野生油茶树通常生长于高山老林,长年云深雾重,环境优越,无任何农药、化肥污染。
“邦恒茶油”产自中国最优良的茶油之乡—安徽省六安市,其油茶果采自常绿幽深、生态环境极佳的大别山区,尽吸天然养分,日月精华。
“邦恒茶油”是与安徽农业大学联合开发的保健植物食物油,采用先进的不锈钢设备和存储,经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱腊、脱脂六道工序精炼而成。各项指标均符合国际GB11765-2003标准,并荣获农业部全面质量达标企业、农业部无公害农产品、安徽省名牌农产品等荣誉称号。
邦恒茶油—人间奇果、油中珍品
油茶树是一种常青树,树枝光滑而坚韧。古往今来,民间的木匠均用此枝作为工具。油茶树对生长环境有特殊要求,在我国仅分布在安徽、江西、湖南等少数地区,产量极低,一般在3~5公斤/亩,盛果期需8~10年。据统计全世界每年的野生茶油产量仅约20万吨,极其珍贵。
油茶果从开花、授粉到果子成熟需整整一年,历经秋、冬、春、夏四季之雨露,民间有“抱子怀胎”之佳称,堪称为人间奇果,用它提炼而成的油乃油中之珍品。
邦恒茶油—古为今用、妙不可言
《本草纲目》记载:“茶籽,苦寒香毒,主治喘急咳嗽,去疾垢......”
《纲目拾遗》记载:“茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌......”
《农息居饮食谱》记载:“茶油可润燥、清热、息风和利头目......,茶油烹调肴撰,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌......”
《农政全书》记载:“茶油可疗痔疮、退湿热......”
邦恒茶油—成分不一样的油
单不饱和脂肪酸含量特高,约90%,高于橄榄油。
饱和脂肪酸的含量特低,不足5%,低于橄榄油。
多不饱和脂肪酸比例完全符合国际营养标准,明显优于橄榄油。
含有微量的角鲨烯、黄酮、皂素等物质,该类物质对抗癌、抗炎有极佳的作用。
绝对不含转基因物质,不含黄曲霉素、添加剂,未受任何农药化肥的污染。
邦恒茶油妙用
煮汤 无论煮清淡的蔬菜汤,浓郁的荤菜汤还是其他汤类都可在煮时或煮完后加入一匙邦恒茶油,使汤更清鲜味美
清蒸 清蒸时加入一匙邦恒茶油,如蒸鱼、蒸蛋等,更富清香
烘2烤 烘烤食物前抹一层邦恒茶油,鲜香酥脆,还有淡淡的茶果清香
煎炸2 用邦恒茶油煎炸食品,油而不腻,重复使用也不会产生有害物质
烹炒 保持原味更营养,尤其适合炒各类蔬菜,光鲜油亮时间再长也不变色
凉伴 各种荤蔬凉拌菜都可直接加邦恒茶油,光亮色泽口味清新
色拉 各种蔬菜色拉或水果色拉中加入一匙邦恒茶油,鲜香味美
粥羹 煮粥或煮羹时加入一匙邦恒茶油,或在煮完后加入,方便营养更健康
饮品 冲泡麦片,芝麻糊等即饮食品时可加入一匙邦恒茶油