发展优良品种，坚持科技兴茶

    广东省潮安县凤凰镇南馥茶叶公司是一家专业从事茶叶种植、加工、销售、品种优化开发的一条龙的企业。公司作为当地的农业龙头企业，带动了近3000农户发展茶叶生产，建立起完善的服务和契约关系，走公司＋基地＋农户的产业化经营模式，既不断壮大自身的规模，提高市场竞争力，又帮助当地农民脱贫致富。公司坚持“立足国内、放眼世界”的经营方针，于1997年经国家外经贸部审批获得茶叶自营进出口权。

    最近，潮安县北部山区凤凰镇来了几位红头发蓝眼睛的不速之客———捷克人，他们径直来到南馥茶叶公司，实地考察了位于海拔800米的无公害茶叶基地和凤凰名茶品种示范基地；饶有兴趣地参观了该公司制茶工艺，还津津有味地品尝了地道的凤凰茶。“好极了!”他们不时用生硬的中国话夸道。

    这些外国人来到这偏远山区，又是冲着茶叶而来的。这对绝大多数山区人来说，是一件新鲜事，种种猜测由此而产生。
    对此，南馥茶叶公司总经理林伟周心里最清楚。

    今年4月，潮安县凤凰镇南馥茶叶公司经广东省农药检定所检测的南馥牌芝兰香、玉兰香、黄枝香、蜜兰香等15个品种，依照国家标准，CAC标准和欧盟标准判定均为合格。消息不胫而走，很快传遍五湖四海。

    凤凰茶叶要走向国际市场存在着一个问题，就是农药残留超标。林伟周几年来一直在寻找解决这一难题的办法。

    前年，林伟周经过几个月的调查，走遍了凤凰镇的山山水水，最后他把目光放在距凤凰镇区10多公里、海拔600—800米的旗盘村2500亩茶田，作为无公害种植基地。并采取一系列措施。公司提供种苗、肥料和客新土。培育病虫害的“天敌”，最大限度地减少施用化肥农药。必须施用化肥农药时，由公司提供“茶树专用肥”并派技术员到现场指导。收购茶叶时，进行抽样检查，严格把好关，从源头堵住不合格茶叶的流入。

    今年初，经广东省食品行业协会和广东省医药行业协会联合检查，茶叶生产基地环境及产品质量符合《无公害食品》国家农业标准，被定为“广东省食品药品放心工程示范基地”。4月经广东省农药检定所权威检测，茶叶农药残留判断符合欧盟标准。这使凤凰茶叶冲出国门、跨进欧盟市场实现了零的突破。

    国外客人直接来到凤凰镇参观考察和洽谈贸易，展示着凤凰茶叶未来的前景。

    今年5月，这对凤凰镇凤溪村民韦明辉来说是一个丰收季节。他引进的优良名茶，扩种10亩茶园，今年不仅喜获丰收，而且价格成倍增长，春茶采摘高峰期间收入高达4万元，预计全年收入约7万元左右。“今年有这样的好收成、高效益回报，是林伟周引导咱改良品种的结果。”韦明辉喜悦之情溢于言表。

    有90%劳动力种植茶叶的凤凰镇，几十年来部分茶农仍无法走上脱贫致富之路，甚至有的还无法摆脱贫困的生活。一个关键问题，就是茶叶品种老化，茶叶质量低档，茶叶一直卖不好价，不少茶农一年到头不是“白劳”，就是亏大本。

    林伟周于上世纪九十年代初，开始创办良种苗基地，经过引进、培育、筛选、培植，至2002年拥有黄枝香、芝兰香、桂花香、肉桂香、夜来香、茉莉香、蜜兰香、玉兰香、柚花香和杏仁香等十大香型50亩优良种苗繁育基地，成为市农业产业示范基地。

    林伟周采用种植、加工、销售一条龙做法，对公司的生产基地全面更新换代。目前，全镇4600亩茶园全部种上十大香型的茶树。引进人才，提高工艺技术水平，提升茶叶质量和档次。去年，南馥牌系列单丛茶被广东省名牌产品推荐委员会评为“广东省名牌产品”。

    为了让部分茶农早日脱贫致富，林伟周还不遗余力地推广优良品种。福南村一村民一家五口人，其中有2人残疾，生活无依靠。前年，林伟周了解到这一情况后，主动送去2000株优良茶苗，今年开始采摘，并派技术人员指导其加工，半成品由南馥公司全部收购。在林伟周的帮助下，这一户村民基本解决了温饱问题。

    凤溪村民韦某一家6人，有四个劳动力，几十年来在5亩茶园上勤耕细管，一年收入扣除成本后，结存的资金只能解决基本生活问题，根本谈不上有积蓄。几年前，他将原来种植的茶树全部改种林伟周的优良茶苗，还扩大了种植规模，聘请了制茶师傅，现在茶叶价格由过去一斤45元提高到现在的90元，有的还高达200多元。去年，韦某还清了历年的债务，今年打算将住宅进行改建。

    林伟周先后扶持十几户贫困户种上优良品种茶，让他们脱了贫。还在其他茶农推广种植优良茶1000多亩。

    “一花引来百花香”。林伟周由内向外推广优良品种，经过几年的不断努力，目前，全镇拥有优良品种基地近万亩，由此促使凤凰茶叶质量实现质的飞跃。