新标准抬高西湖龙井身价 茶农收益有望攀新高

    西湖龙井茶，将会有技术标准，这有利提高茶农的收入。这是记者昨天从杭州市与“两会两所两中心一系一馆”签约仪式上获悉的。

    为茶叶制定技术标准

    “两会两所两中心一系一馆”代表着各自领域的国内最高水准，拥有茶叶开发、技术服务、质量保障、人才培养等明显优势。                
     杭州将依托“两会两所两中心一系一馆”的优势，建成五个中心：国际茶文化展示中心、茶科学茶文化国际培训中心、全国性的茶叶质量技术培训服务中心、茶叶信息中心、茶叶交流中心。                 
    国际茶叶质量技术培训服务中心将联合全国质量检验系统的茶叶检验机构开展检验服务，研究制定茶叶技术标准、监控茶叶产品质量。同时，该中心还将在维护西湖龙井茶的形象方面，提供技术支撑和服务。据了解，世贸组织规则中对我国企业影响最大的，除了知识产权之外就是技术标准。在专利的保障约束下，技术标准可以带来巨大的经济效益。在以往的贸易中，总是外国企业制定标准让中国人去遵守，例如中药是中国人的专利，但日本、韩国卖的中药比中国的赚钱，原因在于中国人没有自己的中药标准，这样就被别人制约了。                
    另外，茶科学茶文化国际培训中心，将为杭州的茶农和茶馆经营者，提供教育培训。另外几个中心也将为宣传“茶为国饮，杭为产都”做出各自的贡献。

    开发茶旅游 

    茶旅游将重点开发若干条茶文化特色旅游线路，首先是开发一堤（杨公堤）、一村（梅家坞茶文化村）、一区（由茶博馆、龙井寺、龙井村和龙井山园组成的龙井茶文化区）。杭州市还将整合“开茶节”、“茶博览会”等资源，把各个产业和旅游业结合起来，每年打造“茶文化节”。 

    茶叶集散地 

    杭州将以西湖风景名胜区、西湖区为主，联合各区县（市），甚至市外地区、单位，建设一个辐射长三角的茶叶市场。茶叶信息中心则将在拟建的茶叶市场的基础上，结合发展网上交易等其他交易方式，使杭州成为全国茶叶经销的主要集散地。