雅安人怎样打“茶文化”这张牌
九月金秋时节,被称为“国际茶文化奥林匹克”的茶林盛会,第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节,将在历史悠久的茶文化故乡举行。借助千载难逢的历史机遇,深刻挖掘蒙山茶文化的历史内涵,树立蒙顶山世界茶文化圣山和世界茶文化发源地的历史地位,将对促进蒙顶山的旅游业,带动四川茶旅游产业的发展
起到历史性的推动作用。
发掘蒙山茶文化的精神内核
位于四川省雅安市的蒙顶山是世界茶文化的发源地,蒙顶山是世界茶文明的发祥地,蒙顶山是世界茶文化圣山。寻找蒙山茶文化的精神内核离不开这三个事实。
蒙顶山是“有文字记载最早人工种植茶叶的地方”。椐史载,公元前53年的西汉甘露年间,蒙山药农吴理真就在蒙顶山五峰之一的上清峰种下了人类历史上第一棵真正意义上的茶树,至此蒙顶茶连绵两千多年,兴盛不衰。自从有了人工种植的茶叶,茶就溶入了中华文化的血脉,伴随着时代文化前进的脚步。蒙山茶历来是中国名茶,蒙山茶作为贡茶的历史时间最早,时间跨度最长,影响最为广泛。蒙顶石花、蒙顶甘露,圣扬花、吉祥蕊,万春银叶、玉叶长春名闻历史长河。自从公元742年(唐玄宗天宝元年)成为贡茶,蒙山茶就一直作为朝廷的贡茶延续到清朝光绪年间,从未间断,时间跨度1169年,在中国绝无仅有。蒙山茶成为皇家祭天祀祖的专用茶,也成为皇宫专用茶。
蒙山茶一直是南路边茶的主力军,雅安是茶马古道的北路起点。一条茶马古道诉说悠悠千古之情,成为连接藏汉民族的纽带,蒙山茶是民族团结的物质产品,也是精神产品。现存于蒙顶山麓的茶马司遗址,见证千年茶马古道的兴衰。茶马互市,以茶易马,始于唐宋,始于蒙山,生长于飘渺云雾朦朦之中的蒙山茶为民族团结、边疆稳定作出了历史贡献。今天蒙山茶依然通过千里川藏线源源不断进入藏区,成为藏族同胞在生命禁区,雪域高原的生活必需品。
蒙山茶文化与佛教文化结合紧密。自古禅茶一体,蒙山茶诞生后,随着佛教的传播,就与佛家结下了不解之缘。在唐代,除每年的贡茶必须由僧人采制以外,蒙山茶同时成为祭拜佛祖的奉品。现在流行于佛教界的《蒙山施食仪轨》就发端于蒙顶山的永兴寺。佛教界盛行的《八赞品》颂词中,明确赞唱:“蒙山雀舌茶奉献”,蒙山茶是敬献菩萨神灵的最佳供品。今天风行于茶文化界的禅茶技艺“蒙山派龙行十八式”,有力传承和诠释了蒙山茶与佛教的天缘地合。龙行十八式每一招每一式都将无边的佛法渗透进每一个茶客的灵魂。蒙山茶文化与佛教文化同在清静无为,天人合一中达到了融合,化为一体。
蒙山茶受到历代名家的高度赞赏。从唐以来,历代文人名士,众多茶文化大师无不对蒙山茶的内在品质给予充分的、高度的评价。这方面的诗、词、歌、赋不胜枚举,他们的文章提升了蒙山茶文化的内涵,同时又成为蒙山茶文化不可分割的重要组成部分。蒙山茶文化的历史遗存琳琅满目。蒙山成为中国首批原产地域保护的国内三大茶叶产地之一,为蒙山茶再次辉煌奠定坚实基础。