以茶为缘握紧战略之手
作者: 来自:杭州日报 时间:2004-08-09
杭州，拥有堪称“国宝”的西湖龙井茶，各区县（市）也有一批有相当知名度的茶叶品牌。“两会两所两中心一馆一系”，这些在杭国字号茶叶机构代表着各自领域国内最高水准。各具优势的合作方以茶为缘，签下了战略合作框架协议，握紧战略之手，合力打响“茶为国饮、杭为茶都”品牌。
战略合作的最初动因是全国政协文史委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长刘枫今年3月向全国政协十届二次会议提交的一份《关于确定茶为中国“国饮”的建议提案》。这份提案得到了中国农业部的高度重视。进而，提出要打响“茶为国饮、杭为茶都”品牌。省委常委、市委书记王国平对此也颇有感触，“这次到日本招商引资和旅游促销，有几件事让我很受启发。拜访日本‘花王’时，公司领导请我们喝的竟然是‘花王’研发生产的绿茶饮料，在日本街头的自动贩卖机上，茶饮料占据了半壁江山，销路非常好。日本人对茶的喜爱、重视以及茶产业发展水平让我感到震惊。”
“近年来，中国的茶产业发展很快，但与日本相比确实还有差距。”中国工程院院士陈宗懋说。据介绍，全国至少有8000万人的生计跟茶有关。从业人员虽然堪称世界第一，但茶叶地位却排不上世界第一。我国的品牌茶有数百种，仅浙江就不下80种，但真正能走出国门的“名茶”屈指可数。在日本和韩国，都已经将茶定为“国饮”，日本更是提出让每个小学生每天喝一杯茶。
集聚了西湖龙井茶品牌资源和众多国字号茶叶机构的杭州，理应打出“茶为国饮、杭为茶都”品牌———各界的共识促成了杭州与“两会两所两中心一馆一系”的战略合作。“杭州有着悠久的茶文化，饮茶本身是健身的良药。”陈宗懋把这样的战略合作比喻成双翼齐飞，在茶文化、茶健康的“双翼”助飞下，茶产业这个“机身”会越飞越高。
据悉，我市与“两会两所两中心一馆一系”建立长期、稳定的战略合作关系后，将共同致力于发展茶产业、弘扬茶文化、促进茶旅游，打造“茶为国饮、杭为茶都”品牌。签约的国字号茶叶机构将帮助茶农、茶加工企业培育优良品种，提高茶叶品质，扩大茶叶产量，改善制作工艺，发展深度加工，拓展出口渠道。对于他们所作的贡献，我市将视情给予一定形式的政府奖励。我市还将整合开茶节、西博会国际茶博览会等资源，在他们的共同参与下，每年举办具有国际影响力的“茶文化节”。此外，我市还将重点打造若干条以杨公堤、梅家坞茶文化村、龙井茶文化景区为核心、各区县（市）为腹地的茶文化特色旅游线，并支持签约单位在茶文化旅游线开展各种活动。我市还将与“两会两所两中心一馆一系”共同努力，在杭州建立国际茶文化展示中心、茶科学茶文化国际培训中心和全国性茶叶质量技术培训服务中心、茶叶信息中心、茶叶交易中心。
战略合作的最初动因是全国政协文史委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长刘枫今年3月向全国政协十届二次会议提交的一份《关于确定茶为中国“国饮”的建议提案》。这份提案得到了中国农业部的高度重视。进而，提出要打响“茶为国饮、杭为茶都”品牌。省委常委、市委书记王国平对此也颇有感触，“这次到日本招商引资和旅游促销，有几件事让我很受启发。拜访日本‘花王’时，公司领导请我们喝的竟然是‘花王’研发生产的绿茶饮料，在日本街头的自动贩卖机上，茶饮料占据了半壁江山，销路非常好。日本人对茶的喜爱、重视以及茶产业发展水平让我感到震惊。”
“近年来，中国的茶产业发展很快，但与日本相比确实还有差距。”中国工程院院士陈宗懋说。据介绍，全国至少有8000万人的生计跟茶有关。从业人员虽然堪称世界第一，但茶叶地位却排不上世界第一。我国的品牌茶有数百种，仅浙江就不下80种，但真正能走出国门的“名茶”屈指可数。在日本和韩国，都已经将茶定为“国饮”，日本更是提出让每个小学生每天喝一杯茶。
集聚了西湖龙井茶品牌资源和众多国字号茶叶机构的杭州，理应打出“茶为国饮、杭为茶都”品牌———各界的共识促成了杭州与“两会两所两中心一馆一系”的战略合作。“杭州有着悠久的茶文化，饮茶本身是健身的良药。”陈宗懋把这样的战略合作比喻成双翼齐飞，在茶文化、茶健康的“双翼”助飞下，茶产业这个“机身”会越飞越高。
据悉，我市与“两会两所两中心一馆一系”建立长期、稳定的战略合作关系后，将共同致力于发展茶产业、弘扬茶文化、促进茶旅游，打造“茶为国饮、杭为茶都”品牌。签约的国字号茶叶机构将帮助茶农、茶加工企业培育优良品种，提高茶叶品质，扩大茶叶产量，改善制作工艺，发展深度加工，拓展出口渠道。对于他们所作的贡献，我市将视情给予一定形式的政府奖励。我市还将整合开茶节、西博会国际茶博览会等资源，在他们的共同参与下，每年举办具有国际影响力的“茶文化节”。此外，我市还将重点打造若干条以杨公堤、梅家坞茶文化村、龙井茶文化景区为核心、各区县（市）为腹地的茶文化特色旅游线，并支持签约单位在茶文化旅游线开展各种活动。我市还将与“两会两所两中心一馆一系”共同努力，在杭州建立国际茶文化展示中心、茶科学茶文化国际培训中心和全国性茶叶质量技术培训服务中心、茶叶信息中心、茶叶交易中心。
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