广西横县颁布茉莉花茶"标准" 打造西南成品茶最大市场
作者: 来自:广西政府网 时间:2004-08-15
８月１２日上午，横县政府向横县１８０多家茉莉花加工企业公布了由国家、区市质监局通过的《茉莉花茶绿茶》《茉莉花茶绿茶窨制技术规程》横县地方标准。同时该标准也成为广西首个茶叶地方标准。据悉，横县共有７．５万亩的茉莉花，１８０多家茉莉花茶生产加工企业，年生量达１００万担的共有１０多家，３０万农民靠茉莉花茶为增值收入，是横县一支柱产业；而且横县每年生产的茉莉花茶占全国市场的６０％，有举足轻重的地位。随着茉莉花茶产业的发展，近几年，其他省市也在逐步扩大生产面积，有直追横县茉莉花茶在全国市场霸主地位；同时消费者对茉莉花茶的香度、卫生等品质要求越来越高，而横县目前茉莉花生产加工环节、细节没有规范、标准，加工过程的卫生状况不是十分令人满意。为此，出台地方标准后，由政府强制执行规范行业、规范市场，从而使企业自律，提升和发展横县茉莉花加工工艺，从而打造西南成品茶最大的交易市场。
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