茶馆成为茶产业重要组成部分
作者:伍立居 唐卫 来自:壹食品行业动态 时间:2004-08-13
8月7日，由中国茶叶流通协会、中华合作时报·茶周刊共同举办的“2003～2004年度全国百佳茶馆颁奖典礼暨《中国茶馆鉴赏》首发式”在北京举行，来自全国各地的100多家茶馆代表出席了会议。中国茶叶流通协会会长梅峰在会上表示，我国茶馆业快速发展，已成为茶产业的重要组成部分，是茶产业发展新的经济增长点。
梅峰说，目前中国茶馆业正处于发展期，需要行业协会的指导和服务，中国茶叶流通协会设立了茶道专委会，今后将努力做好这方面的工作。据介绍，全国目前有大大小小的各种茶馆、茶楼、茶坊、茶室等50000多家，产值约100多亿元。仅上海一地就有茶馆、茶楼等1000多家，每一座大中城市都集中了茶馆数十到数百家。其中，北京、上海、杭州、广州、成都等地茶馆数量较为集中，在许多大中城市，茶馆的数量还在以每年20％的速度增长。环境幽雅、服务周到的茶馆吸引了越来越多的消费者来此进行商务和休闲活动。
北京老舍茶馆、上海湖心亭茶楼、成都顺兴老茶馆等100家诚信经营、环境幽雅、特色突出、服务优质、效益良好的茶馆获百佳茶馆称号。会议还邀请了国内著名的连锁专家、人力资源研究专家等就茶馆业目前发展的热点问题进行了演讲。专家预言，随着我国经济的发展和人们物质生活水平的提高，以及通过茶文化的引导和茶产业的促进，未来的一段时间内，我国的茶馆业还将会有持续的发展。 （记者 伍立居 唐卫)
梅峰说，目前中国茶馆业正处于发展期，需要行业协会的指导和服务，中国茶叶流通协会设立了茶道专委会，今后将努力做好这方面的工作。据介绍，全国目前有大大小小的各种茶馆、茶楼、茶坊、茶室等50000多家，产值约100多亿元。仅上海一地就有茶馆、茶楼等1000多家，每一座大中城市都集中了茶馆数十到数百家。其中，北京、上海、杭州、广州、成都等地茶馆数量较为集中，在许多大中城市，茶馆的数量还在以每年20％的速度增长。环境幽雅、服务周到的茶馆吸引了越来越多的消费者来此进行商务和休闲活动。
北京老舍茶馆、上海湖心亭茶楼、成都顺兴老茶馆等100家诚信经营、环境幽雅、特色突出、服务优质、效益良好的茶馆获百佳茶馆称号。会议还邀请了国内著名的连锁专家、人力资源研究专家等就茶馆业目前发展的热点问题进行了演讲。专家预言，随着我国经济的发展和人们物质生活水平的提高，以及通过茶文化的引导和茶产业的促进，未来的一段时间内，我国的茶馆业还将会有持续的发展。 （记者 伍立居 唐卫)
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