江西婺源六大举措打造茶叶强县
作者: 来自:壹食品行业动态 时间:2004-07-31
江西婺源县，山清水秀，风景优美，被世人称为“中国最美丽的乡村”。茶叶是该县传统的支柱产业。为把茶叶产业做大做强，促进县域经济的发展，婺源县制定了今年茶叶经济发展的计划和打造茶叶强县的六大举措。
政府主导，健全制度，齐抓共管兴茶业。婺源县成立了由县政府主要领导挂帅的茶叶产业领导小组，编制茶叶发展五年规划，将茶叶经济列入各乡镇经济目标考核内容。同时，发挥工商、技监、茶叶局等职能部门的作用，制定茶叶质量地方标准，健全质量保证体系。成立茶叶行业协会，规范生产流通秩序。
实施激励机制，助力茶业发展。为鼓励茶业企业创品牌创效益，婺源县颁布了一系列奖励标准：将当年茶叶企业所交税收新增部分的30％奖励给企业法人代表；对出口创汇进行补贴，即每新增创汇1美元补贴0．1元人民币；对申报绿色食品成功的企业，每取得一个绿色食品使用标志（含有机食品），县财政补助2万元；凡获得国家原产地标记产品或江西省著名品牌均奖励2万元。
把握机遇，壮大龙头企业。婺源县把握市场风行绿色消费的机遇，鼓励大鄣山茶叶集团抓住“大鄣山茶”在国内外良好的品牌效应，引进资金、技术和先进的管理，形成外接市场、内连基地茶农，跨地区、跨行业的大型茶叶企业，力争在两三年内发展壮大成国家级茶叶龙头企业。
改进采制技术，提高市场竞争力。为了加快名优茶发展速度，婺源县全面改进茶叶加工技术，降低加工成本，提高毛茶加工品质。并进一步规范名优茶生产加工工艺，使之上档次、上规格、上效益，并广泛推广应用名优茶保鲜技术，将大型保鲜库建设列入茶叶发展的重要项目组织实施。
调整结构，拓展国内外市场。婺源县着力调整优化茶叶品种结构，提高产品市场竞争力，并充分利用自营进出口权，拓展市场。近几年，婺源一方面将县城建成以有机茶为主的全国茶叶贸易中心，拓展内销市场；另一方面，在2003年婺源有机绿茶占欧盟有机绿茶市场70％份额、创汇400万美元的基础上，今年继续以欧盟为营销主渠道，并逐步开拓世界各发达国家茶叶消费市场。
严格管理，优质服务，为茶业发展添后劲。为将婺源建成名副其实的中国有机茶生产基地，婺源县茶叶局定期督查茶园基础设施建设，严格按有机茶园的技术要求进行规范管理，严禁茶农使用化学合成肥料、有毒农药，实施“七挖金、八挖银”窖盖青草的传统耕作技艺，确保有机茶的品质。
为适应茶农发展需求，婺源县茶叶局还计划每年建成一个2000～3000亩的高标准良种示范园，并着手筹建有机茶良种苗木繁育基地。同时，积极争取有关部门的资金投入，加快高标准良种示范园的建设速度，及时提供茶叶市场信息和茶叶专业技术服务，解除茶农后顾之忧。
政府主导，健全制度，齐抓共管兴茶业。婺源县成立了由县政府主要领导挂帅的茶叶产业领导小组，编制茶叶发展五年规划，将茶叶经济列入各乡镇经济目标考核内容。同时，发挥工商、技监、茶叶局等职能部门的作用，制定茶叶质量地方标准，健全质量保证体系。成立茶叶行业协会，规范生产流通秩序。
实施激励机制，助力茶业发展。为鼓励茶业企业创品牌创效益，婺源县颁布了一系列奖励标准：将当年茶叶企业所交税收新增部分的30％奖励给企业法人代表；对出口创汇进行补贴，即每新增创汇1美元补贴0．1元人民币；对申报绿色食品成功的企业，每取得一个绿色食品使用标志（含有机食品），县财政补助2万元；凡获得国家原产地标记产品或江西省著名品牌均奖励2万元。
把握机遇，壮大龙头企业。婺源县把握市场风行绿色消费的机遇，鼓励大鄣山茶叶集团抓住“大鄣山茶”在国内外良好的品牌效应，引进资金、技术和先进的管理，形成外接市场、内连基地茶农，跨地区、跨行业的大型茶叶企业，力争在两三年内发展壮大成国家级茶叶龙头企业。
改进采制技术，提高市场竞争力。为了加快名优茶发展速度，婺源县全面改进茶叶加工技术，降低加工成本，提高毛茶加工品质。并进一步规范名优茶生产加工工艺，使之上档次、上规格、上效益，并广泛推广应用名优茶保鲜技术，将大型保鲜库建设列入茶叶发展的重要项目组织实施。
调整结构，拓展国内外市场。婺源县着力调整优化茶叶品种结构，提高产品市场竞争力，并充分利用自营进出口权，拓展市场。近几年，婺源一方面将县城建成以有机茶为主的全国茶叶贸易中心，拓展内销市场；另一方面，在2003年婺源有机绿茶占欧盟有机绿茶市场70％份额、创汇400万美元的基础上，今年继续以欧盟为营销主渠道，并逐步开拓世界各发达国家茶叶消费市场。
严格管理，优质服务，为茶业发展添后劲。为将婺源建成名副其实的中国有机茶生产基地，婺源县茶叶局定期督查茶园基础设施建设，严格按有机茶园的技术要求进行规范管理，严禁茶农使用化学合成肥料、有毒农药，实施“七挖金、八挖银”窖盖青草的传统耕作技艺，确保有机茶的品质。
为适应茶农发展需求，婺源县茶叶局还计划每年建成一个2000～3000亩的高标准良种示范园，并着手筹建有机茶良种苗木繁育基地。同时，积极争取有关部门的资金投入，加快高标准良种示范园的建设速度，及时提供茶叶市场信息和茶叶专业技术服务，解除茶农后顾之忧。
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