沂水：做大做强茶叶企业
作者: 来自:《中国特产报 时间:2004-07-24
近年来，山东省沂水县把发展茶业作为农业增效、农民增收、财政增长的重点产业来抓，发挥名茶品牌优势，瞄准“无公害”，大力推进茶叶产业化进程。
一是因地制宜，规模化发展。针对该县作为山东省南茶北引的最北端，在70年代曾发展到万亩茶园的实际，充分利用当地农民的种植习惯和经验，推进“连片种植、规模经营”的方法，采用“户办、村办、联户办”等多种形式规模化开发茶园，从而在适宜种茶区形成了“人人种茶树、户户有茶园、村村建茶厂”的局面，使茶叶种植面积达到1.2万亩。
二是依靠科技，努力发展无公害生产。该县采取“走出去，请进来”的办法，搞好无公害茶叶生产技术培训，在全县建立起完善的培训网络，全面推广普及高产茶园栽培技术、高档茶加工制作技术和绿色茶园管理技术。严格按绿色食品标准组织生产，大力发展立体化、良种化、无病毒化栽培。目前，已建成无公害茶园5000多亩。
三是发挥优势，大力实施品牌经营战略。目前，全县大小茶厂有近百家，其中沂水天目茶厂成为年产干茶20万公斤，产值达2000余万元的骨干企业。在销售方面，该县实行商标、品牌、质检、价格和包装“五统一”，有力的促进了全县茶叶生产的良性循环。该县茶叶先后获省级奖7个，市级奖12个。
一是因地制宜，规模化发展。针对该县作为山东省南茶北引的最北端，在70年代曾发展到万亩茶园的实际，充分利用当地农民的种植习惯和经验，推进“连片种植、规模经营”的方法，采用“户办、村办、联户办”等多种形式规模化开发茶园，从而在适宜种茶区形成了“人人种茶树、户户有茶园、村村建茶厂”的局面，使茶叶种植面积达到1.2万亩。
二是依靠科技，努力发展无公害生产。该县采取“走出去，请进来”的办法，搞好无公害茶叶生产技术培训，在全县建立起完善的培训网络，全面推广普及高产茶园栽培技术、高档茶加工制作技术和绿色茶园管理技术。严格按绿色食品标准组织生产，大力发展立体化、良种化、无病毒化栽培。目前，已建成无公害茶园5000多亩。
三是发挥优势，大力实施品牌经营战略。目前，全县大小茶厂有近百家，其中沂水天目茶厂成为年产干茶20万公斤，产值达2000余万元的骨干企业。在销售方面，该县实行商标、品牌、质检、价格和包装“五统一”，有力的促进了全县茶叶生产的良性循环。该县茶叶先后获省级奖7个，市级奖12个。
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