南京铁观音夺“茶王探花”
作者: 来自:江苏商报 时间:2004-07-21
【江苏商报报道】 记者昨日获悉，刚刚在厦门结束的中日韩国际茶王赛上，由南京下关茶叶城选送的铁观音获得三星级茶王称号，夺得“探花”荣誉。
据了解，中、日、韩国际茶王赛是一项有着近10年历史的茶叶专项评比赛事，专家从色、香、味、形等多方位进行综合考评，最后评出等次。此次，南京下关茶叶城“张品轩”选送的铁观音是乌龙茶中的极品，据称产自海拔1500米的高山上，采摘的茶树树龄在3～5年，而且是在11：00～14：00间采摘，经过传统的加工工艺精制，当时的气温在18℃～24℃之间。因为受条件限制，其产量极其稀少。据参加茶王赛的“张品轩”老板张某介绍，他的家族已有100多年经营茶叶的历史，有160多亩茶园，每年可产茶30多吨，但产这样的茶王一年也不过二三斤而已。
张某同时表示，此次茶王赛上荣获状元的五星茶王拍出18万元2两(90万/斤)的价格，因此他的三星茶王身价至少也在30万元/斤上下。不过，张某一再表示，此次茶王主要是给南京茶叶商们争个脸面，他已准备将其作为镇店之宝妥善保管，不对外售卖。
据了解，中、日、韩国际茶王赛是一项有着近10年历史的茶叶专项评比赛事，专家从色、香、味、形等多方位进行综合考评，最后评出等次。此次，南京下关茶叶城“张品轩”选送的铁观音是乌龙茶中的极品，据称产自海拔1500米的高山上，采摘的茶树树龄在3～5年，而且是在11：00～14：00间采摘，经过传统的加工工艺精制，当时的气温在18℃～24℃之间。因为受条件限制，其产量极其稀少。据参加茶王赛的“张品轩”老板张某介绍，他的家族已有100多年经营茶叶的历史，有160多亩茶园，每年可产茶30多吨，但产这样的茶王一年也不过二三斤而已。
张某同时表示，此次茶王赛上荣获状元的五星茶王拍出18万元2两(90万/斤)的价格，因此他的三星茶王身价至少也在30万元/斤上下。不过，张某一再表示，此次茶王主要是给南京茶叶商们争个脸面，他已准备将其作为镇店之宝妥善保管，不对外售卖。
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