四海名茶鹭岛飘香,中日韩茶人在厦交流茶文化

作者:未知 来自:未知 时间:2004-06-26
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    在厦门(中日韩)茶文化交流会上,中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼的表演各具特色。
    本报讯 (记者 洪钧) “厦门六月茶正香”,昨日上午,鹭岛的茶香引来了四海宾客,厦门(中日韩)茶文化交流会暨厦门(国际)食品贸易博览会在厦门国际会展中心隆重开幕。来自日本、韩国、马来西亚、新加坡等16个国家和闽、浙、粤、贵、皖、云、苏、沪等17个省市及港澳台地区的2000多名参展商、采购商和参赛者,携带海内外1600多个系列产品的样茶莅会。
    本届茶文化交流会由福建省农业厅、厦门市茶叶学会、厦门市会展业协会主办,共设展位近200个。在3天的交流会期间,将举办“星级茶王颁奖仪式”、“五星级铁观音茶王拍卖会”、“中日韩茶艺表演”、“十大名茶推介会”、“中国名壶茶具展示会”、“中日韩茶文化交流会”、“海内外茶商茶人联谊会”等系列活动。
   “交流、推介茶文化”是本届展会的主题。主办方表示,中日韩茶文化源远流长,中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼各具特色,精彩纷呈,共同为亚洲茶文化的发展作出了重要贡献。昨日,在展会现场演绎的漳平水仙茶艺和韩国传统茶礼表演吸引了上百名喜欢“泡茶”的市民。与我国茶艺注重“品饮、冲泡艺术”不同,韩国的茶礼表演更加注重礼仪形式,表演者不仅带来了精致的茶艺器具,而且在泡茶之前首先对客人们行鞠躬礼,近半个小时的泡茶过程礼仪十分讲究。
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