茶类成分优于国内常规绿茶品种,五指山农民广植山茶
作者:未知 来自:未知 时间:2004-06-15
本报讯(记者陈超特约记者周臣业)日前,国家权威茶业机构对我省五指山市水满乡生长的山茶进行成分鉴定,认为其所含茶类成分优于国内常规绿茶品种。经由企业注资开发,五指山地区群众已开始大面积引种山茶树。
农业部茶业质量监督检验测试中心、中国农业科学院茶业研究所日前对五指山山茶进行茶叶成分检测,在判定茶叶品质高低所依据的5种成分含量标准中,五指山山茶的水浸出物、茶多酚及咖啡碱等3个指标均优于国内常规绿茶产品,氨基酸和儿茶素总量指标与同类产品持平。我省茶学专家、海南大学农学院教授刘国明介绍说,虽然五指山山茶与在云南等地广泛分布的茶树同属大叶种茶,却因其生长的特定生态条件,成为五指山水满乡地区特有的山茶科品种,分布区域相当窄,国内罕有。
五指山山茶树原生长在海拔1200米以上的五指山国家级原始热带雨林保护区内,现存最老的茶树已生长上百年。山茶叶长期以来是当地少数民族同胞待客赠友的珍品。
目前,五指山市政府开始对五指山山茶进行保护性开发,由海南椰仙生物科技有限公司注资对山茶树进行育苗研究,现已进入大田扦插引种阶段,并以公司加农户的形式,建成了700多亩的种植基地。同时,椰仙公司收购山民采集的茶叶,以科学加工技术制成“水满香”茶产品。
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