关于组建全国茶叶连锁经营集团公司研讨会上的讲话要点

    组建茶叶集团是深化为农服务和加快供销社发展的客观要求。党的十六大提出了全面建设小康社会的目标，怎样使广大农民尽快地过上小康生活，意义重大。大家知道，我国的茶农号称8000万，是个很大的数字。茶叶又是农业中很重要的主导产业。可是，这些年来，它的发展遇到了很多问题。怎样使茶农增收，怎样提升茶产业的层次，供销社要多作研究，在解决这个问题方面做点贡献。

    提出建茶叶集团，从去年开始到现在已经进行了大半年的调查研究。应该说运作的也是好的，大家的积极性都比较高。我认为这个效果不会比新合作差，因为它是顺应形势发展的。农民要致富，仅靠他们个人的力量是有困难的，必须按市场原则把他们组织起来，共同进入市场，他们的茶叶才能卖上好价钱，才能加快致富。如果没有龙头企业，那么他的茶叶就不是48元一斤了，也可能就4块8，也可能就堆在那儿了。必须有龙头带动，搞产业化经营，农民才能得到实惠。所以，茶叶集团的建设论证，应该说是健康的，相信很快就会有一个比较完善的意见。

 茶叶天天喝，能喝出好和坏，但这里的学问很大，说不太清楚。我也是到供销社边喝茶边学习。我就琢磨这个事情，这个茶叶，我们要搞的这个茶叶集团，搞什么东西呢？我认为要搞个绿色食品茶，或者是绿色食用茶，一定是放心的茶叶。因为现在人民生活水平提高了，人民的保健意识增强了，你还是拿传统的东西坑害消费者，毒害消费者，我说这事咱不能干。必须使群众放心地饮上健康的茶叶，促进健康的茶叶，这是最重要的一条。这个也可能档次高，也可能档次低，但统一的说，必须是绿色食用茶，这就是定位。另外要创建咱们的名牌、品牌，创建大家接受的品牌。怎么能够达到绿色食用茶呢？我认为最少抓这么三个方面：
         
    （一）选好基地。必须有基地。不同的地方产不同的茶叶，好的环境就能产好的茶叶，不好的环境同样的种子到那儿也不行。茶叶质量好坏基地有很大的联系。基地要有选择，必须是能产优质茶叶的基地，好的基地。全国这种地方很多。
        
    （二）要制定标准，要统一标准。标准非常重要。从茶籽、茶树、茶园管理，以及茶叶的制造、销售、包装，工人、农民采茶、制茶，很多很多，都是要标准化。它虽然是千家万户的事情，涉及到很多道工序，但是每一个环节都要制定标准，都必须按标准办事。标准到什么程度呢？哪个地方出了问题，都能找到它，是你的问题，还是谁的问题，都能找到，我们说的就是这么个标准。
         
    （三）就是市场。打造品牌，营造市场氛围，这是一个很艰苦的工作。我们终究要把我们的东西拿到市场当中去和消费者见面。如果我们的市场形象、品牌形象树立不起来，那么我们前面的工作都不能收到很好的效果。而市场运作得好，则可能事半功倍。