茶酒对人体的作用

作者: 来自: 时间:2004-12-29
分享到:
    (一)营养作用
    茶叶中含有多种营养物质,特别是维生素、氨基酸、矿质元素含量甚丰。作为茶酒的主要原料的茶叶,在制备时大多溶于其中。为此,适量饮用对于增加营养、提高体质、增进健康都十分有益。
    (二)保健作用
    近代研究表明:酒中的酒精能增加血液中高密度脂蛋白质和降低中性脂肪的沉积,从而防止冠状动脉血管病变。因此,适量饮酒能减少冠心病的死亡率。其次茶叶含有多种药效物质,这些物质溶出后,成为茶酒、相当于药酒,可以预防有关疾病,尤其类似心血管病、也有良好的治疗效果。
    (三)提神健胃
    饮用茶酒后能振奋精神,增进食欲。茶叶中含有多种化学成分,咖啡碱有兴奋作用,使人消除疲劳、振奋精神。多酚类及其复合物,能缓和肠胃紧张,刺激胃液分泌,帮助消化。茶叶中维生素类物质,特别是硫胺素刺激胃的收缩,促进胃内食物排空。此外,茶叶中的蛋氨酸、半胱氨酸、卵磷脂,胆碱等还有调节代谢功能,对人体消化功能有良好的改善作用。
新闻评论
您的大名: (点击这里注册)

友情提醒:评论请限制在100字以内,有长篇大论欢迎到论坛发表:)