康艺名茶香飘东瀛——康艺名茶发明人汪芳生参加日本世界茶叶节大会侧记

    ２００４年１１月３日，世界茶叶节大会在日本国静岗县隆重举行。应世界茶叶节组委会和日本中国茶会会长黄安希女士的邀请，中国国际茶研会赴日代表团成员、康艺（工艺）名茶发明人汪芳生带着康艺名茶、黄山毛峰、祁红等精品参加了这一盛会。
    出席大会的有来自中国、印度尼西亚、土耳其、日本、越南等几十个国家和地区的代表，各国众多名茶亮相大会。会上展示了世界名茶及与茶相关的商品、化妆品、茶食品等；有芽茶、片茶、粉茶、茶汁饮品、各种茶制食品和茶具；还举办了茶讲座、茶学术研讨会等等。让人惊喜的是，展馆二楼大厅有一个指示牌上写着康艺（工艺）名茶发明人汪芳生现场茶艺表演字样。
    这个３００多平方米的大厅里，放满了桌、凳，讲台上展示着“锦上添花”、“孔雀开屏”、“大展宏图”等样品和冲泡开的各种新奇精美的康艺名茶。汪芳生精神焕发，身穿洁白的工作服，衣袋上印着中国黄山芳生茶业红字醒目大方。两名日本女茶艺师身穿漂亮的礼服，佩戴康艺名茶彩带到场助兴。
    康艺名茶新、奇、美的造型，优秀的茶质，大大吸引了外国朋友，他们把汪芳生紧紧围住问这问那。汪芳生从中国众多景区的良好生态环境讲到丰富的有机茶园资源。他说，世界各国茶树、制茶技术都是从中国引进的，中国从传统到现代高科技制茶飞速进步，名茶品种很多。介绍了质量一流的我国十大名茶中的黄山毛峰、太平猴魁、祁红、六安瓜片等之后，他重点介绍了康艺名茶的形成、发展过程及特色。他说，康艺名茶集饮用、观赏、保健于一体，具有色绿、毫显、香高、汤清、味甜、形美六大特色。康艺名茶有１００多个品种和名称，从“吉祥如意”到“珍贵手饰”，包含了人生各个时期可供选用的康艺名茶礼品。汪芳生还对各品种的构成、造型、品质特征、冲泡方法，包装、运输、贮藏等要点作了解释。他的现场演示和生动的讲课内容受到世界各国到会听众的好评，为中国茶争了光。