金佛的审评

作者: 来自:wystea.com 时间:2004-11-19

“金佛”茶原产于武夷山佛主洞[又称弥陀洞]。传说佛主在修行时每日以此茶叶充饥而修成正果，故把此茶树命名为金佛。“金佛”茶是金佛岩茶研究所的重点攻关项目，是科研人员经过多年努力，从武夷名种中精心选育而成的，因其环境条件独特、采制技术精湛，故品质优异，别具风格，香幽而奇、味醇厚回甘、汤色橙黄清澈、叶底匀亮；冲泡七遍仍有余香，是武夷山带有神秘色彩的继大红袍之后的又一珍贵名种。