茶叶科技园：以现代科技提升传统产业

    １１月１６日，峨眉山市城郊，乐山国家农业科技园区茶叶科技园内游人如织，人们在这里领略田园风光，感受茶文化的魅力。

　　２８０亩的茶叶科技园区，由农业产业化国家重点龙头企业峨眉山竹叶青茶业有限公司投资９０００多万元建设，是一处集茶文化展示、品茗休闲、茶叶加工和工业旅游为一体的茶文化主题公园，是“竹叶青”展示其企业文化的窗口。

　　走进规范整洁的茶叶加工区，到处是鲜花、绿树和大片的草坪。总经理宋少俊介绍，公司根据茶叶科技园建设要求，从２００２年１０月开始扩建生产车间，现已建成目前国内领先的名茶车间、蒸制青茶车间、精制生产车间、包装车间，以及国内最大的茶叶保鲜库和质检中心。有了茶叶保鲜库，一年四季都可以生产出近似春茶的新鲜茶叶。在洁净明亮的精制茶叶生产车间，阵阵茶香扑鼻而来，亮闪闪的制茶设备是从日本引进的，从烘焙到制作全部自动控制。偌大的车间里只有两名身着白色工作服的工人监控设备运转。一群青年女工在茶叶精选车间忙着给茶叶分选等级。据了解，去年竹叶青茶叶公司实现销售收入６８００万元，今年１至１０月，已实现销售收入７０００万元，预计全年可实现销售收入近亿元。

　　运用现代科技提升茶叶品质，不仅体现在制茶上，还体现在茶叶种植上。在茶叶科技园的核心展示区内，新开辟的４０亩良种茶园繁殖基地全部安装了遮阳网。１００多亩按照标准化规范种植的茶树还有些稚嫩，自动节水喷灌机正在喷洒“雨露”，在明媚的阳光照射下蔚为壮观。

　　竹叶青公司科技兴茶方兴未艾，通过引进专家、与大专院校科研单位合作等形式，把茶叶科技渗透到茶叶种植和生产的全过程，使茶叶的品质和产量有了明显提高，按照“公司＋基地＋农户”的茶叶产业化模式，又新建成近５０００亩优质标准化茶园，竹叶青茶业公司的目标是在不久的将来，把“竹叶青”打造成国际茶叶著名品牌。

　　背景链接峨眉山茶叶科技园是乐山国家农业科技园区“一区多园”中的重要组成部分，由峨眉山竹叶青茶业有限公司承担建设，以四川农业大学、四川省农科院、西南农业大学等院校科研所为技术支撑。在茶叶科技园的核心展示区内建有良种茶园和标准化茶园１４０多亩，建造了“茶博园”、“茗青苑”、“生态园”和科技、生产加工区，园区内小桥流水亭台楼阁，一派江南园林景色，游人可在“茶博园”了解茶史、茶俗，欣赏茶艺表演，也可在“茗青苑”休闲观光，品味江南园林情韵，还能在这里了解“竹叶青”栽种、采摘、生产的全过程，这里已成为展示“竹叶青”茶文化的窗口。

　　编辑点评

　　峨眉山种茶产茶历史悠久。但是，如果继续按照粗放的管理和传统种植方式，是很难做大做强茶叶产业的。近年来，我市以抓工业的思路抓农业，推进农业产业化经营。竹叶青茶业公司抓住机遇，依靠科技第一生产力，有效提升了茶叶品质，做大了产业规模，通过“公司＋基地＋农户”的产业化运作机制，带动了茶农增收致富，成为农业产业化的国家重点龙头企业。实践证明，以科技兴龙头，靠创新延伸产业链条，传统食品生产加工产业在新型工业化进程中大有可为。