云南普洱茶的捍卫者

作者: 来自: 时间:2004-10-14
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    最近一段时间在云南的茶业界掀起一阵保护古茶树的旋风,台湾大友茶业有限公司董事长廖义荣,也全身心投入到此行列中。为了推广真正优质的云南普洱茶,不惜花费巨资与精力,在茶业生产源头云南建立全国首家普洱茶博物馆,这也是中国台湾大友普洱茶博物馆的姊妹馆,大陆唯一的一家普洱茶博物馆。
    9月24日上午,为一睹博物馆的芳容和参观普洱茶的风采,记者驱车前往位于滇池湖畔的云南大友普洱茶博物馆。我们看到这儿的装饰独特,环境优美,古朴典雅的红木家具浑然一体,让人不觉眼前一亮。一阵阵的茶香扑面而来,一片片、一筒筒、一饼饼的普洱茶被整齐有序的排列起来。廖义荣董事长是一位非常健谈,语气温和,具有资深阅历的茶文化人士。言传廖馆长被茶界人士称为“普洱判官”,眼观普洱茶的汤色或者闭目嗅味就能识别优劣。
    据廖总介绍,云南是普洱茶的发源地,有着得天独厚的资源优势。但目前的许多百年古茶树已遭到严重的破坏和无情的砍伐。如果不加于制止和保护,以后人们就再难品尝到纯天然的野生普洱茶。
    为此,最近一段时期廖总多次去考察普洱茶的情况,并想尽一切办法加以保护。看到那些茶树被当地人破坏了它的原生态,他感觉自己的心好像在流血。
    因为他把茶树看作是知心朋友或是一位真心相爱的恋人。
    它来自台湾的一个乡村,出身贫寒,爸爸种了四亩地,全家人辛苦了一年却无钱可赚,而那些商人却略施小计便可以从中得利。于是他立志长大后要作商人,为养活自己,完成学业,他什么苦活都干过。也许是生活压力比别人大的缘故,他比其他人更加勤奋。
上大学时他念的是电气工程专业,二年级便考取了教师资格证书,从此教书挣钱供自己读书。后来参军遇到一位对他十分疼爱的长者,在此期间与茶结下了不解之缘。
    退伍后他到处打工,1990年在朋友的支持下,他和妻子创建了台湾大友茶业公司,为研究更多的茶叶只是,他又去新西兰和澳大利亚分别攻读MBA和在农业大学深造。1993年至1995年是他创业阶段,由于资金不足,经验欠缺,事业一直停滞不前。1997年遇到了普洱茶销售史上的黄金期,香港多家大批量囤集普洱茶叶公司,纷纷抛售陈年老茶。他在家人的支持鼓励下,把房子抵押,买进了三家公司大部分产品,为开普洱茶博物馆打下了坚实的基础。
    从1998年至今,在他的积极倡导下,台湾已举办了五届普洱茶展,今年计划在昆明举办一次。
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