湖南株洲茶如何香飘四方？

中国茶叶网china-tea.org编者注：随着经济及通讯的发展，各行业的竞争激烈，茶行业如今是酒香也怕巷子深，从业者应积极利用各种渠道，扩大产品认知度，提高知名度，提升影响力。

“茶祖神农氏，茶源始茶陵”。拥有优质茶文化资源的株洲，本土茶市场占有率仅三成

核心提示

街头林立的茶庄，隐没于僻静处的茶艺馆，已然成为继酒吧、歌舞厅、健身馆之后的又一休闲场所。

据统计，我市现有茶店2000多家，其中功夫茶馆约200家，全市茶叶销售产值总额接近3亿元，但株洲本土茶叶只占市场份额的三成左右。

株洲好茶不少。如何将株洲本地茶叶推向大市场，打响株洲茶品牌？

现状：外地名茶唱主角

元旦、春节临近，茶业市场又将迎来一年中最重要的销售节点。

西湖龙井、君山银针、勐海普洱、古丈毛尖、保靖黄金茶、安化黑茶、安溪铁观音、祁门红茶……在韶山路松蕊茶庄老板彭劲松的进货详单上，列出了十余种茶叶，省内省外的都有，独独没有株洲茶。

“平时基本上没什么人问，卖得少。”做了14年茶叶生意的彭劲松说，自己店铺一年要销售2500公斤茶叶，而株洲本地茶叶仅为5公斤左右。“除非有人预定，否则不会进货。”他说。

位于荷塘区大坪路的株洲茶叶市场，是城区最大的茶叶集散地。在这里，株洲本地茶同样难觅踪影。

“店里主要是卖福建茶。”泉韵茗茶店老板李振发称，店内有数十种茶叶，最受欢迎的是安溪铁观音，每公斤售价在4000元左右，省内的洞庭碧螺春、君山银针、安化黑茶、保靖黄金茶等，也是市民钟爱的对象，“本地茶质量、包装参差不齐，消费者不了解。”

湘岳茶行店主李欣然也持这种观点，她认为，本土茶叶之所以不受青睐，是市场选择的结果。“本地茶名气不大，产量也不高，市场占有率自然上不去。”

“现在市面上销售的主要是福建、云南、江浙等地的茶叶。”株洲茶叶协会会长贺湘平介绍说，目前株洲茶叶销售仍是老渠道，一是各县本地消化，作为礼品茶、参评茶。二是销往东北三省，如攸县的茉莉花茶等。“在外面名气也不是很大，只是湖南作为中部地区主要产茶地之一，北方茶商大多来此收购。”

症结：规模小、无大品牌

株洲茶叶发展受阻，在贺湘平看来，归根于“规模小、没有大品牌。”

“虽然株洲下辖的5个县市都产茶，但茶叶的种植面积和产量并不高。”贺湘平用一组数字佐证：上世纪70年代，我市还有茶园10万亩，此后由于种种原因，茶园面积、产量一路下滑，到2005年已锐减至2.5万亩。现今，虽有茶园在不断恢复和发展，但仍不足5万亩，年产量也仅有1500吨左右。

“产量跟不上，何谈市场占有率。”贺湘平说，“十亩富一户，千亩富一村，万亩富一乡，十万亩富一县。”被称作茶叶发展的十大经济规律之一，按此计算，如今株洲的茶叶种植面积只抵上半个县。

品牌包装欠缺，是制约本土茶叶发展的另一短板。

我市茶叶种植环境得天独厚，品质得到一致好评，多次在全国茶叶评比中摘金夺银。涌现出“神农剑”绿茶、“神农”铁观音、“洣江”碧螺春、“炎帝”养生茶、“慈峰有机茶”、“春晓”花茶、“翠云峰”毛尖、“大院乌龙”等数十个品牌。

“虽然品牌众多，但没有一个全国驰名商标。”贺湘平坦言，在品牌决定成败的当下，株洲本地茶同样竞争乏力。与龙井、铁观音等相比，这些株洲本地茶名气式微。

市农业局经济作物科科长孙健认为，本地茶叶打不开局面还有另一个原因：龙头没有“舞”起来。

“现在都是各自为阵，缺少大型龙头企业。”孙健说，我市现有加工能力和自主品牌茶企不到30家，除省洣江茶场、省网岭茶场有一定实力外，其他茶企的综合实力都不强，无法形成产业带动能力。

出路：文化扬名打造“神农福茶”

重压之下的株洲本地茶正在谋划突围。

突围之战首打文化牌。事实上，国内对“茶祖神农氏，茶源始茶陵”已有共识，茶陵也是国内唯一以茶命名的县，株洲本地茶享有独一无二的文化资源。

去年的3月5日，备受关注的茶祖印象产业园文化项目——中华茶祖印象茶文化园开工建设。“茶祖印象代表着株洲茶产业推进的一个大方向。”贺湘平介绍，项目将通过茶叶产业、文化产业的有机结合，将茶陵建成茶祖文化圣地和天下茗茶大观园。

今年，茶祖印象已并分别在长沙、福州、厦门、北京等地开设直营店，推销“三湘红”、“神农·四水绿”、“中华·五帝香”等株洲名茶，触角向全国延伸。

“茶是个地域性很强的东西，代表的是一个地方的茶品。”贺湘平分析，面对普洱、铁观音、龙井、黑茶等国内名茶白热化的竞争态势，株洲茶要从众多的茶叶品牌中强势突围，打造地域公共品牌是必然选择。

贺湘平建议，株洲的茶产业要整合品牌、推出拳头品牌并重点培养一批骨干龙头企业。推广“神农福茶”地域公共品牌，在质量、包装规格和广告宣传等方面，凸现生态绿色主题，突出茶祖文化特征，将“神农福茶”打造成国家地理标志，为株洲茶赢得新的话语权。

今年7月，湖南省政府印发《关于全面推进茶叶产业提质升级的意见》，我市炎陵、茶陵、攸县、株洲县被纳入全省茶叶产业重点布局县市，株洲茶叶产业迎来新的发展契机。

根据茶叶产业发展规划，到2020年，全省要建设300万亩优质茶园，年产量45万吨，年出口8万吨以上；力争实现1000亿元茶业综合产值，全省茶农茶业收入翻一番。

“这无疑是极大的利好消息，株洲可获得更多的政策和资金支持。”贺湘平透露，在此背景下，我市已着手制定新的茶叶发展规划，株洲茶叶产业可借此时机，实现“弯道超车”，“泡开”百亿醇香。

【记者手记】

茶香也怕巷子深

株洲本地茶虽有得天独厚的生长环境和文化底蕴，但却被淹没在福建、江苏等外地茶的盛名之下，深居闺中无人识。

茶香也怕巷子深。株洲市场难觅本地茶，也在一定程度上说明，我们缺少对本土茶叶品牌的宣传，以至于连自家人都识不得自家茶。

在信息泛滥的今天，“眼球争夺战”愈演愈烈，如果不懂得宣传推介，再好的“品牌”永远也成不了“名牌”。株洲茶叶要闯出一片天地，必须树立先进的品牌价值观。品牌不仅是一种行之有效的营销工具，更是一笔重要且具战略意义的核心资产。

当然，茶叶品牌的树立，不能仅仅靠简单宣传，还需从产品质量、市场营销、技术研发等方面入手，做到“人无我有、人有我优。”