法国华裔区长赴美推广泡茶 法式中国茶香气四溢

作者:黄维义 来自:美国《明报》 时间:2008-07-03
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    纽约曼哈顿贾维茨中心举行的第54届仲夏新奇食品展中,法国展区中的巴黎史上首名华人副区长陈文雄引起了众人注意,他正与太太一起推销其最新的法国情调中国泡茶系列,并正在筛选合适的美国代理商。

  陈文雄在今年3月因为竞选时以历来罕有的华人面孔出现,并以70%高票胜选,并成为法国历史上第一位华裔副区长,为华人移民法国写下新的一页。

  出身茶叶世家的陈文雄自1992年起接棒父亲的茶叶王国,学经济的陈文雄其家族在巴黎早已最先建立了3家传统的嘉华帝国茶苑,主力为推广中国泡茶,并融入了法国人喜爱的口味,在茶包渗进果香、花香甚至饼干香味,经热水泡开后香气四溢,茶香引诱令人没法挡的威力更成为爱美瘦身仕女们的伙伴。

  祖籍潮州的陈文雄说,嘉华所研发的还包括去脂消化茶、宁神助眠茶等,这已成为了法国人晚餐后的最佳饮品。陈文雄的父亲陈顺源是传奇人物,他的祖父在广东潮州经营茶叶生意发迹,后移居东南亚。陈顺源在柬埔寨出生,承袭家族的生意成为当地知名茶商。及至1975年东南亚地区政治情势变化莫测,陈顺源遂带着家人辗转来到法国,其时陈文雄才8岁,举家到法国后从头开始。

  跻身法国主流泡茶供货商

  陈文雄说,父亲于1983年在巴黎创办了嘉华公司,将中国进口的茶叶卖给法国的批发商。因为法国人喝茶的习惯喜欢使用泡茶包方式,父亲很快就想到改变传统的茶叶转成茶包,并且以小包方式包装及生产,不久成为了法国多间主流超市的供货商。原只做茶叶批发的嘉华从1989年起,品牌已经打进法国的家乐福、乐客来、欧香等大型超市连锁集团,成为了有6000多万人口的法国主流的泡茶供货商。

  陈文雄此次带来的新口味茶包还包括了适合欧州人口味的蛋榚味,但不会加进牛油,麦胚味而又没有糖份等,更与咖啡因绝缘,令瘦身一族尤为钟爱。

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