茶叶新品挑战俄罗斯传统茶市场

    红茶是俄罗斯居民的传统茶品，在20世纪90年代以前，俄罗斯人一直对红茶情有独钟。现在红茶仍然是俄罗斯人首选茶品，占86%的市场份额。但是,俄罗斯茶品市场格局已经发生变化，俄罗斯人不仅保持着饮用红茶的传统习惯，而且也开始品尝其他茶品。按照“五月”公司的资料,2006年红茶在俄罗斯的市场份额缩小了2.2%。与此同时,绿茶的销售正在呈现明显增长趋势，已经达到8%的市场份额。

    此外，各种香茶(添加蔷薇、山楂、甘菊等植物香料的混合茶)和果味茶(加果味的茶)也对消费者有很大的吸引力。近来这类茶品,尤其是带柠檬味的红茶销量有了明显的增长，已占到5%的市场份额。以前香茶和果味茶主要在大城市销售，现已逐步扩大到各州一级的城市。各种混合茶都可以加工成速溶茶，速溶茶既可热饮，也可冷饮，而且不失自己独特的风味。目前俄罗斯市场上的速溶茶品种和数量还很少，但很受欢迎。专家和茶品经营商都对速溶茶的前景表示肯定。

    青茶在俄罗斯占1%的市场份额。有一种青茶被茶商称为“白茶”，这种茶叶已成为俄罗斯有钱人的新宠。白茶产自沙特阿拉伯和伊朗，很受当地上流社会的青睐。这种茶泡好之后呈淡淡的黄色或者浅浅的草绿色，飘逸着悠悠的清香味。白茶刚刚进入俄罗斯市场不久,其价格很贵，每吨价值1万美元,销量也很小。

    几乎每年都有一些公司推销冰茶，但这种茶品在俄罗斯的需求量并不大。例如,2000年Ahmad Tea公司向市场推出罐装冰茶，但很快就停销了。专家认为，冰茶已经不是茶，而是一种冰镇饮料。这种饮料只能装在冷藏设备里销售。冰茶在西方市场销得很成功，其中一些冰茶品牌也已打入俄罗斯市场。商家认为，冰茶最终将为俄罗斯人所接受。

    在茶品商店的柜台上提供有各种袋装茶(可直接沏泡的小袋茶)，并包装在各种纸质、白铁和木质罐(盒)内。袋装茶沏泡很方便，很适合在办公室饮用，在家里也能节约沏茶时间。近5年来，袋装茶的市场销量持续增长。不过，袋装茶成本要比散装茶贵，而且有可能使用劣质茶叶，所以未来几年俄罗斯市场仍将以散装茶的经营为主，散装茶不会失去其市场地位。但这也不排除俄罗斯走英国茶市场的进化道路，英国人现在基本上是以喝袋装茶为主。因此,带标签的袋装茶将有可能得到发展。