静冈新茶开始上市交易

    本报讯 （静冈新闻 高桥和之） 4月下旬，在日本静冈茶叶交易所举行了今年新茶的首次交易仪式。伴随着有力的传统三拍手的节拍，新茶交易的帷幕拉开了。由于3月下旬静冈气温过低的缘故，今年新茶的生长状况较为迟缓，进货量不到去年的一半。

　　在新茶交易开始之前，由买卖双方的负责人，农业工会及买方的批发商等约八百人参加了早晨六点半举行的交易仪式。
 
　　今年茶叶交易所首次交易比去年提早5天，可是由于茶叶生长迟缓首次交易茶叶的进货量约2800公斤，比去年减少了百分之六十三，为1996年（为588公斤）以来的最低量。县外产量基本上处于往年水准为25000公斤。

　　价格最高的茶叶出产于清水两河内，每公斤价格达到了八万八千日元。由静冈市葵区安西的茶叶批发商“和田长治商店”批购了此茶。

　　纵观日本近年全国茶叶市场，虽然茶树栽培面积逐年减少，但茶叶生产量处于平稳状态，去年的生产总量为10万吨，其中静冈县的产量占42%，约为44100吨；其次的鹿儿岛县为23900吨，三重县为8110吨。

　　静冈县拥有全国最大规模的茶叶交易所，在茶叶制造生产和商品流通两方面都处于同行业的领先地位。从3月下旬开始到7月末，新茶、二番茶、三番茶都进行交易。

　　今年是静冈茶叶交易所创建五十周年。交易所的进货量已由第一年度的858吨发展到2005年度的9774吨，确立了作为全国茶叶流通基地的重要位置。

　　可是这几年静冈县在生产和销售方面也面临着严峻考验。茶叶生产量在4万吨左右，处于停滞不前的状态，销售方面具有代表性的静冈新茶的价格也抬头不起。而另一方面鹿儿岛县在茶叶生产方面逐步扩大栽培面积，提高生产量，近年一直作为颇受消费者青睐的瓶装茶饮的生产原料基地开始倍受瞩目。有专家预计，鹿儿岛县今后将会成长为静冈县最强的对手。静冈县今后更须尽力推进产地名牌化，以完备生产体系以确保茶叶生产量。

　　图为静冈茶叶交易所今年新茶首次交易仪式。