让北美人爱上ChineseTea 加拿大茶叶协会主席LouiseRoberge谈美洲茶叶市场
国有国法,行有行规,每一行的高手们都有自己的一手。在2005国际茶业大会暨茶·咖啡展览会期间,来自世界各地的茶业高手和专家们都将来到中国茶都--杭州,并带来他们的宝贵经验。
每日商报从今天开始联合杭州市贸易局推出“每日茶经”栏目,每天邀请世界各地的茶业专家、茶业跨国公司和我国知名茶叶出口企业的高手们做客每日商报,谈谈他们的先进销售经验、加工经验和对市场的看法等,从而为浙江茶商提供切实可行的经验参考。
“It'sasurprise!”昨晚8点,LouiseRoberge女士刚从金华考察茶园回来,还没来得及吃晚饭。今天是她第一次到中国来,也是第一次看到绿茶的采摘,觉得和斯里兰卡的红茶完全不同,小而绿色的茶叶,泡出来的是那么清香。话题就由绿茶引开……
LouiseRoberge女士是加拿大茶叶协会主席,始终致力于使加拿大人进一步了解和认识高质量茶叶及饮茶对身体健康的益处。在她记忆里,加拿大的绿茶历史从1995年才开始,10年时间一直不断地增长。一组统计数据显示,2004年加拿大进口茶叶1890万公斤,其中360万公斤是绿茶,占进口总量的19%,中国茶叶占加拿大进口茶叶总量的7%。在美国市场,2004年进口茶叶9950万公斤,其中1180万公斤是绿茶,占进口茶叶的12%,并在不断增加。LouiseRoberge女士告诉记者,从中国进口的绿茶占加拿大进口绿茶的20%,其余80%中多数为混合型袋泡茶,来自立顿、Tetley等美英大公司,她笑着说,估计这些袋泡茶中也有中国绿茶成分。2003年,加拿大从中国进口的绿茶数量首次超过红茶。
他们协会有一个茶叶四星认证,如果包装上有这四星,就能保证质量,他们也会更多地向消费者推荐。但这项认证只对会员开展服务,而目前还没有中国会员,中国绿茶曾经也获得过四星认证,但那是做中国茶叶贸易的企业拿来的,而且数量并不多。
LouiseRoberge说,中国绿茶在加拿大主要是以散装零售或大批量供做袋装茶,这就意味着茶叶品质及附加值并不高。加拿大人比较重视茶叶质量,喜欢高档茶叶,反而对茶叶品种的多样化并不关注。面对迅速增长的北美市场,如何提高产品品质,增加其附加值,从立顿等大公司的80%份额中分得一勺,值得浙江的茶企们思考。