茶叶对日出口要有新思路

    北大一农茶叶国际营销中心研究人员樊幸丹认为，针对近年来市场的变化，中国茶叶对日出口要有新思路。

    樊幸丹说，日本是我国茶叶主要出口市场，扩大对日出口，应在分析的基础上找准应对策略。首先要扩大绿茶、红茶对日出口。绿茶是我国产量最多的茶类，论绿茶的品质，要数中国和日本最好，因此扩大绿茶对日出口有很大优势。日本各大厂商开发了数量众多的产品，各种广告更是声斥于媒体，其中还包括以中国为背景或创意的广告。这就为我国绿茶更多地进入日本市场创造了良好的氛围，有关企业应抓住目前的有利时机，调整出口结构，扩大绿茶对日出口。同时应抓紧实施品牌战略，建立自己的专有品牌。

    其次，我国红茶对日出口数量虽然比较少，每年只有７００多吨。但是“祁门红茶”是世界三大红茶名茶之一，在日本很受欢迎。因此，我国应充分利用“祁门红茶”品牌的优势，加强品牌管理，扩大宣传，拓展出口日本的销售渠道，扩大红茶对日出口，其对日出口前景广阔。

    第三，茶叶出口应采取平稳过渡方式。在放松管制的同时，应加强政府指导和行业协会的协调，避免茶叶经营放开初期陷入“急剧膨胀－恶性竞争－急剧萎缩”的怪圈，增强企业抗风险能力，促使企业在市场竞争中加强自律、互律意识，逐步走向成熟。

    第四，要以客观科学的态度解决农残问题，培育、保护和扩大对茶叶的消费需求对茶叶的农残和重金属超标等问题。一是工作上要抓紧，加快推进“无公害食品行动计划”，但要本着实事求是的原则，避免不负责任的新闻炒作。二是对茶叶生产过程中农药使用情况要进行认真调查，尤其是对从事对日出口的茶农宣传日本《食品农药残留暂定登记标准制度》的有关要求，积极做好应对工作；三是加强与日本厚生省的交涉工作。最后一点，要积极扩大与日本企业的合作。随着竞争的加剧，一些有战略眼光和实力的日本企业开始寻求在中国建立合作基地。例如，朝日饮料与康师傅联手，生产和销售罐装饮料。日本伊藤园在浙江投资，建立了绿茶生产基地。我国的茶叶产地应加强对日的招商引资工作，充分利用日本的资金和技术，扩大合作领域，提高我国茶叶以及茶叶产品的生产和开发水平，以突破日方的技术壁垒，扩大出口。