美国的茶消费逐渐增长
作者: 来自:中国食品产业网 时间:2005-10-25
美国人的喝牛奶的历史很长，早在1943年美国就专门立法，拨款开展学生餐和学生饮用奶计划。上个世纪50年代，美国又提出“三杯奶运动”，鼓励国民每餐一杯奶，顺利解决了当时的美国人普遍存在的钙不足问题。现在，牛奶已成为美国人的当家食品。据统计，美国人年人均牛奶消费量在300公斤左右，平均每天喝奶0.83公斤。
但是现在，牛奶的地位正逐渐被茶所取代，尤其是喝茶对健康的益处更广泛的被公众接受之后，各种茶的消费量就逐年上升，相比之下牛奶则在走下坡路。从1990年到2002年，牛奶的消费下降了15%，而茶的消费同期上升了13%。
新闻评论