省城至今未见“农药徽茶”
作者:康鹏 来自:大众网--齐鲁晚报 时间:2004-07-30
本报7月29日讯（记者 康鹏）近日，央视对安徽部分小茶厂生产“农药徽茶”的事件进行曝光后，引起了省城广大消费者的关注。记者今天了解到，济南市工商部门对省城的茶叶市场和茶叶经销店进行了拉网式检查，尚未发现“农药徽茶”。
近日，中央电视台对安徽省郎溪县十字镇部分茶厂给茶叶喷洒高毒高残留农药、并在茶叶加工过程中添加糯米粉、变质山芋粉和茶叶末子的问题进行了曝光，引起了济南市工商局直属分局的高度重视，近日，该局组织工商人员对省城的茶叶市场和茶叶经销商店进行了拉网式检查，重点检查了在济经营的安徽籍茶商和茶叶经营业户，发现在省城销售的安徽茶叶大多来自黄山地区，未发现中央电视台报道的“农药徽茶”，消费者在购买茶叶时尽可放心。
据济南市茶叶行业协会副会长吴小敏介绍，目前在省城市场上销售的产自安徽省的茶叶很多，其中仅产自黄山地区的茶叶就有黄山毛峰、六安瓜片、顶谷大方等30多个品种的花茶、绿茶，这些茶叶有不少属于国内名茶品种。
吴小敏介绍说，鉴别添加了糯米粉、变质山芋粉和茶叶末子的“夹心茶叶”并不难。首先这种茶叶大多为低档茶叶，每公斤茶叶售价一般不会超过10元钱；其次，鉴别这种茶叶可通过“手摸口尝水泡”的方法来识别，顾客可用湿手抓上一小撮茶叶用手捻，添加有糯米粉、变质山芋粉和茶叶末子的“夹心茶叶”感觉发黏，而普通茶叶则没有这种感觉；也可抓上一小撮茶叶放在嘴里品尝，“夹心茶叶”不但味道较差而且感觉发黏；另外，顾客也可把茶叶用开水泡开鉴别，“夹心茶叶”泡出的茶水汤色浑浊，用肉眼就能看出来。
近日，中央电视台对安徽省郎溪县十字镇部分茶厂给茶叶喷洒高毒高残留农药、并在茶叶加工过程中添加糯米粉、变质山芋粉和茶叶末子的问题进行了曝光，引起了济南市工商局直属分局的高度重视，近日，该局组织工商人员对省城的茶叶市场和茶叶经销商店进行了拉网式检查，重点检查了在济经营的安徽籍茶商和茶叶经营业户，发现在省城销售的安徽茶叶大多来自黄山地区，未发现中央电视台报道的“农药徽茶”，消费者在购买茶叶时尽可放心。
据济南市茶叶行业协会副会长吴小敏介绍，目前在省城市场上销售的产自安徽省的茶叶很多，其中仅产自黄山地区的茶叶就有黄山毛峰、六安瓜片、顶谷大方等30多个品种的花茶、绿茶，这些茶叶有不少属于国内名茶品种。
吴小敏介绍说，鉴别添加了糯米粉、变质山芋粉和茶叶末子的“夹心茶叶”并不难。首先这种茶叶大多为低档茶叶，每公斤茶叶售价一般不会超过10元钱；其次，鉴别这种茶叶可通过“手摸口尝水泡”的方法来识别，顾客可用湿手抓上一小撮茶叶用手捻，添加有糯米粉、变质山芋粉和茶叶末子的“夹心茶叶”感觉发黏，而普通茶叶则没有这种感觉；也可抓上一小撮茶叶放在嘴里品尝，“夹心茶叶”不但味道较差而且感觉发黏；另外，顾客也可把茶叶用开水泡开鉴别，“夹心茶叶”泡出的茶水汤色浑浊，用肉眼就能看出来。
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