功能饮料霸占市场茶饮果饮“改弦易辙”
作者: 来自:哈尔滨日报 时间:2004-07-28
居高不下的高温引发了市民对各种饮品的需求，但随着各种功能饮料霸占了大部分市场份额，以统一、康师傅、汇源、娃哈哈、酷儿、润田、茹梦、都乐、明朗等品牌为代表的各种果汁饮料和茶饮料，也纷纷出招，以期挽回消费者。
价格开刀 昔日宠儿放低身价
在家乐福、沃尔玛、世纪联华、哈客隆、100超市等多家大型超市，记者对上述几大品牌进行了市场调查。结果发现，以500毫升包装为例，在价格上这些茶饮料和果汁饮料降价幅度一般在2角至4角之间，有的甚至达两元以上。如在世纪联华胜达店，统一冰红茶和绿茶售价为1.80元，原价为2.40元；在家乐福永平店，康师傅鲜的每日C售价为2.45元，原价为2.70元；在沃尔玛中山路店，汇源售价从9.50元降为8.80元、润田鲜橙汁从7.00元降至4.90元。
一位超市负责人告诉记者，这次部分饮料厂家针对不同品牌纷纷采取了不同的降幅比例，在不同销售场所采取不同的销售价格，完全出于无奈，说到底为的就是争夺市场份额。对于厂家不惜血本地大调价，这位负责人介绍，现在有的产品价格最高降幅可达50%。
改变形象 包装和容量变花样
据了解，在包装和容量上，除原有的500毫升基本包装和软包方便装外，各种品牌的茶饮料和果汁饮料较往年增加了大容量包装的比例。在某超市，常逛超市的葛女士告诉记者，现在统一鲜橙多的家庭装就由原来1.5升变成了2升，其价格仅比1.5升包装贵1元钱，这样更方便了家庭的存储和饮用。
在采访中记者还了解到，在推出大包装的同时，一些品牌的包装样式在基本遵循了原有模式外，还针对自己的市场定位和销售群体纷纷在包装容量上更趋于多样化、个性化。像农夫果园只有380毫升装和600毫升装，没有常见的500毫升装。此外，为了体现出更具人性化的包装，还有一些饮料的包装趋向人性化，有的外包装形状很适合人手的握姿，给人一种舒适感；有的外包装色彩十分绚丽，很容易吸引消费者的眼球……
促销出招 力求争回一席之地
在走访中，记者发现，一些果汁饮料和茶饮料除了在价格、包装和容量上下足了功夫之外，促销手段也层出不穷。26日，记者在世纪联华胜达店内看到，商家对于酷儿就别出心裁地利用电视来进行宣传，一遍遍的音乐和广告词重复在购物者的耳边。同时，有的品牌饮料还在有限时间内进行买一赠一的活动，如购买一瓶酷儿500毫升装饮料就能得到一瓶355毫升装的同样饮料；购买一瓶500毫升装爆果汽果酸饮料，就可获赠一瓶该公司出品的第五季饮料……据介绍，这种赠送活动自从入夏以来就开始不断地在超市上演，这种促销方式无形中刺激了人们的购买行为，有些人甚至早早地就在超市的饮料售货区排队等候。
针对这种现象，一位业内人士分析说，今夏哈市之所以出现了茶饮料和果汁饮料这种被迫“整改”的现象，说明了这些在消费者心中占有重要位置的昔日宠儿不会因为功能饮料的热销趋势而放弃市场。当然，它们的命运如何除了要看经营者如何决策外，最终的决策权仍然握在消费者的手中。
价格开刀 昔日宠儿放低身价
在家乐福、沃尔玛、世纪联华、哈客隆、100超市等多家大型超市，记者对上述几大品牌进行了市场调查。结果发现，以500毫升包装为例，在价格上这些茶饮料和果汁饮料降价幅度一般在2角至4角之间，有的甚至达两元以上。如在世纪联华胜达店，统一冰红茶和绿茶售价为1.80元，原价为2.40元；在家乐福永平店，康师傅鲜的每日C售价为2.45元，原价为2.70元；在沃尔玛中山路店，汇源售价从9.50元降为8.80元、润田鲜橙汁从7.00元降至4.90元。
一位超市负责人告诉记者，这次部分饮料厂家针对不同品牌纷纷采取了不同的降幅比例，在不同销售场所采取不同的销售价格，完全出于无奈，说到底为的就是争夺市场份额。对于厂家不惜血本地大调价，这位负责人介绍，现在有的产品价格最高降幅可达50%。
改变形象 包装和容量变花样
据了解，在包装和容量上，除原有的500毫升基本包装和软包方便装外，各种品牌的茶饮料和果汁饮料较往年增加了大容量包装的比例。在某超市，常逛超市的葛女士告诉记者，现在统一鲜橙多的家庭装就由原来1.5升变成了2升，其价格仅比1.5升包装贵1元钱，这样更方便了家庭的存储和饮用。
在采访中记者还了解到，在推出大包装的同时，一些品牌的包装样式在基本遵循了原有模式外，还针对自己的市场定位和销售群体纷纷在包装容量上更趋于多样化、个性化。像农夫果园只有380毫升装和600毫升装，没有常见的500毫升装。此外，为了体现出更具人性化的包装，还有一些饮料的包装趋向人性化，有的外包装形状很适合人手的握姿，给人一种舒适感；有的外包装色彩十分绚丽，很容易吸引消费者的眼球……
促销出招 力求争回一席之地
在走访中，记者发现，一些果汁饮料和茶饮料除了在价格、包装和容量上下足了功夫之外，促销手段也层出不穷。26日，记者在世纪联华胜达店内看到，商家对于酷儿就别出心裁地利用电视来进行宣传，一遍遍的音乐和广告词重复在购物者的耳边。同时，有的品牌饮料还在有限时间内进行买一赠一的活动，如购买一瓶酷儿500毫升装饮料就能得到一瓶355毫升装的同样饮料；购买一瓶500毫升装爆果汽果酸饮料，就可获赠一瓶该公司出品的第五季饮料……据介绍，这种赠送活动自从入夏以来就开始不断地在超市上演，这种促销方式无形中刺激了人们的购买行为，有些人甚至早早地就在超市的饮料售货区排队等候。
针对这种现象，一位业内人士分析说，今夏哈市之所以出现了茶饮料和果汁饮料这种被迫“整改”的现象，说明了这些在消费者心中占有重要位置的昔日宠儿不会因为功能饮料的热销趋势而放弃市场。当然，它们的命运如何除了要看经营者如何决策外，最终的决策权仍然握在消费者的手中。
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