专家建议调整普洱茶的宣传定位
作者: 来自:新华网 时间:2004-11-28
走过多年发展之路的普洱茶,近年来终于崭露头角,但一些令人担忧的现象也随之而生。普洱茶今后的发展之路如何走成为业内人士关心的问题。专家在近日召开的云南首届普洱茶国际研讨会上建言,要想让普洱茶迈向世界,必须在宣传上有所改进,调整宣传定位。
云南大学教授木霁弘在云南省首届普洱茶国际研讨会上说,普洱茶不应该只是云南的,更应是中国的,世界的。他说,目前普洱茶的相关书籍虽然出了很多,但有不少书籍存在错误,后来者可以对其进行改正,出版更高规格的书,正确引导普洱茶健康的发展;在英文翻译上,"普洱"的译音与"poor"相似,以致国外不少人认为普洱茶是"穷人喝的茶",这一误会不利于普洱茶在国外的市场拓展,应尽快改变;多出版与普洱茶相关的外文书籍,为其传播扩散创造条件;目前的普洱茶网站虽多,但规模太小,应由茶业协会等联合办一个大型权威网站,为大家提供参考标准,辨别真伪;普洱茶的对外宣传应结合云南的文化精神、少数民族的生活方式,立顿红茶之所以有名,就是因为人们把它与一种生活方式结合在了一起。
此外,在市场过分宣传古树、古茶源、野生茶的情况下,相关机构应该对此有一个科学的定位,以避免良莠不齐的现象;在普洱茶内含物质对人体有何益处的研究方面,目前的研究大都是零散的,而一个完整、系统、长期、全面的研究,才更有说服力;在制造工艺上,应研究每个工序的利弊,并有一个统一的标准进行规范,在某种程度上可以借鉴葡萄酒的酿造程式,即给人一种干净、卫生、有文化韵味的感觉。
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