中国茶饮料成为“第三大饮料”

    【大公网讯】中国茶饮料近十年来出现跨越式发展，２００３年茶饮料的销售量超过４００万吨，成为仅次于碳酸饮料和瓶装饮用水的第三大饮料。

    据新华社北京１０月３０日电，中国茶饮料产值已占当前中国茶叶总产值的１／３，并以每年１００％至２００％的速度递增。茶饮料的发展潜力巨大，即使按１０公斤的人均消费量，茶饮料的市场容纳量也将达到１２００万吨，产值约４００亿元。

    国际茶叶科学文化研究会名誉副会长、华南农业大学教授丁俊之在２００４年世界茶叶论坛上指出中国茶饮料持续发展的成功之道。

    他说，要更新观念，将中国源远流长的茶文化传承到茶饮料品牌中去，以全面提升茶饮料产业。要提高茶饮料的科技含量，不仅要摸准消费者口味偏好，更要不断推陈出新。要实现茶饮料生产和检验的标准化、规范化。

    ２００３年，国家质检部门对茶饮料产品进行抽查表明其合格率为８６.４％，不合格的产品多是含防腐剂、卫生指标不够。